苹果界的天花板,真假一吃便知道!自己吃完一箱,给亲朋好友来五箱,复购,是对“维纳斯”的基本尊重

时事   2024-11-02 09:24   浙江  


今年第一波黄金维纳斯苹果,在大家的期待中,终于香了,甜了,发货了。


这个苹果被很多回头客称为“黄金苹果的天花板”,去年热销5000箱,今年喜爱继续,第一波抢了1000来箱。



我们看了下用户购买,发现回头客很多,有用户先是买了1箱,过几天又下单5箱。我们询问了这位用户,他给出的评价很不错,想再买几箱送给自己的亲戚朋友。


还有用户在后台给我们留言好评。


▲后台收到的部分反馈

办公室小伙伴也纷纷下单,同事“麦加”说,买了两箱给爸妈,他们收到都说好吃。


▲办公室小伙伴分享黄金维纳斯苹果~

▲带果绣的苹果更甜哦,因为沐浴阳光更多,晒出的果绣。

美食记者吕磊吃了一口,就赞不绝口,“这个世界上有两种苹果好吃,一个是阿克苏的冰糖心的苹果,另一个是童味果园的黄金维纳斯苹果。”


为什么这么好吃?

目前,市面上常见奶油黄金苹果,也叫奶油富士,或者金帅。


很多人误以为是黄金维纳斯苹果



这里教大家如何分辨“真假维纳斯”


真正的黄金维纳斯苹果呈现金黄色,部分果顶有棱凸起,果香浓郁,口感脆甜,而且纯甜无酸。


而金帅苹果颜色淡黄,果顶平滑,口味偏淡,口感酸甜。



▲左边是黄金维纳斯苹果,右边是奶油黄金苹果。


即便都是黄金维纳斯苹果,品质也有区别。市面买到的黄金维纳斯苹果,可能存在表皮淡黄、色泽暗淡,果斑、瑕疵、碰压伤、果形不均,大小不等、糖度不稳定的情况。


▲品质不好的维纳斯苹果


我们给大家臻选的黄金维纳斯苹果,童味出品,严格筛选每一颗苹果的果形、颜色 、大小、 果肉内部质量、完整度。



严格的糖度标准,保证每一颗都有相似甜度,饱满均匀、色泽鲜亮。



今年果园的苹果几乎预订一空。我们争取到一部分和大家分享,还给大家准备了一波优享价福利,喜欢的不要错过。



温馨提示:彩箱装和礼盒装均为一果一坑。


▲彩箱装


▲礼盒装(不含礼袋)




10月23日,我们再访山东烟台的童味果园,请杭州大厦原董事长童民强,来到我们的直播间,分享他退休后北上种苹果的心得。


直播回放片段


童总直言这一年里,他大半时间都待在果园里,即便到了苹果成熟下树,也没有休息的空隙,因为要为明年做准备工作了,在果园后面,堆放着七千多吨有机肥,有了好土壤,才有好苹果。


▲果园后面堆放的有机肥

在直播中,主播大潘问了几个大家非常关心的问题。


童味苹果,有什么特别之处?

是一个引进的品种,至少需要种植3年以上,才能大面积产果。



维纳斯苹果很娇贵,有三个特点,香,脆,甜,它的糖度要比市面上很多苹果高很多,是不是正宗的维纳斯苹果,只要闻一下,咬一口就知道了。


现在果园面积有多大?种植是不是都科技化了?

整个胶东半岛,种植维纳斯苹果最大的是我们果园了,总面积有两千多亩,而管理人员只需要5位,就能把整个果园管理好。


▲两千多亩的种植基地


对于大规模的果园来说,管理必须要规模化、标准化、科技化。从今年开始,我们请了专业的技术团队,对果园的种植管理进行辅导。




听说现在选果,都是自动化的了?

目前,果园仍在紧张的采摘中,大家收到的苹果,会经过人工和机器多次挑选


之所以自动化选果,是为了保证每个消费者收到的苹果甜度一致,不会出现这个甜那个酸的情况。


▲自动化选果基地


现在发出的苹果,甜度都在15度以上,也就是说大家拿到手上的苹果,都是纯甜无酸的。


让大家收到的每一颗苹果都满意!


过几天买苹果,是不是会更甜?

现在是苹果生长的最好时间,霜降以后的苹果特别甜,因为日夜温差加大,苹果会一天比一天成熟。



苹果采摘下来之后,会送入冷库进行预冷锁鲜。让苹果保持到一个相对休眠的状态,这样大家拿到手里的苹果会既香又甜,保质期会更长





黄金维纳斯苹果这一稀有品种,最初源自国外,是近几年国内发展种植的优质品种,不过,并不是所有的黄金维纳斯苹果都那么让人“震撼”


这个基地是杭州大厦原董事长童民强卸任后专心致志做的一件事。



他给这款黄金维纳斯苹果,取名叫“童味苹果”,名副其实,有着儿时般美好味道


童味苹果创始人童民强,邀请我们开采时去果园,一起感受丰收的喜悦和新一季苹果的非凡魅力



当天我们到达果园时,童民强已经在果园忙活了半天。今年66岁的他看上去精气神十足,笑容依旧灿烂热情。


▲66岁的童民强


跟着他在果园走了几条沟,我第一感觉就是,“今年好像是大丰收啊?”


▲忙碌采摘的工人们


▲采摘下来的苹果

童民强开心地说,今年无论产量还是品质,确实大丰收。今年产量六七百万斤,几乎翻一


他边说边解开苹果身上的套袋,“你们看,今年苹果长得多好,大苹果多,长得也漂亮,个头颜值都好。”



看到一颗颗黄金维纳斯苹果,我和同事们都忍不住想吃,我挑了一个大的,从树上摘下来。

从枝头到入口,只有几秒钟,散发着黄金维纳斯品种特有的香气。苹果皮很薄,咬开带点脆,汁水足,纯甜无酸



童民强说,更让他开心的是,果园的苹果订单基本已经满了,差不多卖光了。


目前市场上不少苹果价格都在走低,而他家的黄金维纳斯苹果价格依旧坚挺,甚至“稳中有升”。


▲好物分享员Tersea开采苹果。

“一定要种出好的苹果,好东西才会有市场!”他坚信从种苹果第一天起立下的信念不会错,这也是他从商多年的信念


在果园一角,童民强带我们看了有机肥基地,这里堆积着发酵好的7000吨牛粪,等这一季苹果下树后,将要投入使用。

“每年大规模牛粪等有机肥投入,这片果园土壤越来越好!种植经验和技术也更成熟!



今年他还下了狠心,花重金引进荷兰专业苹果种植和管理技术团队,果园从种植到采摘,以及最后的选果,更加注重标准化


在童味苹果后期选果基地,我们看到每一颗童味苹果,从摘下袋子后,要通过重量、表光、果径、糖度等多个指标进行挑选


▲机械化的选果基地

“机器挑选十分严格,标准化,从外表到内核,全方位检测挑选。”童民强说,“我要力争让大家收到的每一颗苹果,都好吃!”


▲选果过程


▲好物分享员方哥在选果基地围观选果过程


在果园,我们现摘现吃,听童民强讲黄金维纳斯苹果一年的成长故事,再次感叹“天花板级别”的称赞一点都不过分!


▲果园的总经理郭总(左)和创始人童总(右)合影


▲童总的工作笔记






黄金维纳斯苹果终于吃上了。还是原来淡黄色样貌,切开就能闻到果香,杂糅甜味、花香......是特属维纳斯的味道,和其他苹果区别明显。



一口咬下松脆可口,果味浓郁,香气在嘴巴里四溢,在冰箱放了三四天了,甜味很足,几乎没有酸味。一如既往的优秀。




终于到了黄金维纳斯苹果成熟的季节了,香气特别、甜度高、果肉爽脆,这是让人吃了就能惦记一年的苹果。



它的外皮是金黄色的,上面有一点一点的斑点,像是一位雀斑美人。咬下去发出 “咔嚓” 的清脆声音,果肉酥脆爽口,汁水也丰富



黄金维纳斯苹果吃起来具有浓郁的果香,这种香气清新而独特,像是混合着蜂蜜的甜香与花朵的幽香。吃完一个苹果,嘴里是满满的香气。


甜度很高,咬一口甜如蜜,几乎尝不出一丝酸味。对于喜欢吃甜苹果的人来说真是极大的满足。




还有黄金维纳斯苹果原汁,一瓶280ML的果汁,大约需要两个苹果榨汁。


▲戳图可购买


还有同样来自童味果园的金都酥梨,皮薄多汁,清甜可口。


▲戳图可购买


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