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宝和祥 2011 金韵珍藏，细路风格，遗憾是没有掺点台地茶并带上烟~

文摘 2024-10-24 10:11 云南

2011年是宝和祥初创的那一年，其实2011都已经到年末了，他家才发行两款茶，我买这个茶都是2012的事情了。

接触到宝和祥有离奇的故事（前面有说），购买11金韵珍藏则更离奇。

因为我是买另外一款茶的，结果店家发错了，打开纸箱心里咯噔一惊，后面打电话过去结果对面店家人也不错，然后对面顺手给我远程洗脑，反正我就莫名其妙的又给发错的这个茶又买了单。

人就是太好说话了~~

所以这款茶是完全属于被动买入，稀里糊涂的，比盲狙都还稀里糊涂。

当然稀里糊涂买了之后觉得也还可以，结果又去补了几片，当年也都不贵。

这么多年转化下来，这款茶风格偏细路，和之前喝过的比较粗旷浓烈的不是一个风格。

那从市场追捧角度上来说，以前我一度以为要掺一点台地茶再带烟才能迎合市场那帮人，什么喉韵是没人懂的。

后面证明是正确的，2019年那帮做烟味金融茶的居然想的跟我一样！

但他们步子迈得更大，思路更开阔，他们甚至不是掺点台地茶，而是掺点普洱茶~~

随便喝喝，这片剩的也不多了

5.3g , 100ml 小壶。

入口有陈韵，但无烟香。上一次感觉是有一点烟香的，这次没有。

水路细，甜润，有陈韵，苦底不重。

就浓强度来说，这个茶感觉析出缓慢，你重泡久一点，你都能喝，还适口，虽然一路重手压榨，但是还挺耐泡，这就说明它析出缓慢，随便你怎么泡，它就是慢~

所以从浓酽度来说，从烈的滋味上来说，这个11金韵不算烈不算酽，这两个指标不及2013岩韵，岩韵比较烈，要冲泡得适口我觉得要掌握好火候。但适口性好于13岩韵。

这个茶属于一个细路的风格，回韵拖得长，有喉韵，和一些短平快风格的茶有明显区别。

留存还可以。

这个茶也是属于工艺正确，能转化的普洱茶，这种是可以一直跟随变化的。

若是喜欢大开大合的，这个茶不适合，若是喜欢曲径通幽的，这个我觉得可以一试。

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzUzMzkzMjQzMA==&mid=2247499926&idx=1&sn=db5062ae733f9e120fba9c87249d654e

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