“你怎么知道,我今晚吃海鲜🤩🤩”

时事   2024-09-11 19:00   北京  

凌晨4时

广西北海侨港镇鱿鱼码头

已是人声鼎沸

这里是最“新鲜”的海鲜批发市场

夜捕归来的渔船一靠岸

商贩和食客便争相抢购

只为那一口“鲜”


蚝蛋烧。人民网 雷琦竣 摄


在北海

千百年来
大海的馈赠远不止食材
还有伴海而生的生活方式

涠洲岛景区供图

靠海而生 实现“海鲜自由” 


从鲜美的石斑到肥美的青蟹

从蹦跶的皮皮虾到新鲜的沙虫

海洋鱼类500多种

虾类230种

年捕捞和交易量40多万吨

只要想得到的这里都有

刚实现了“海鲜自由”

恐怕又患上“选择困难症”


生猛海鲜。人民网 雷琦竣 摄


爆炒、椒盐、酸甜、香辣

总有一款适合你

而最鲜的做法当然是清蒸

简单调味

最大程度保留海鲜的鲜美

蒸笼一开,鲜香四溢

每一口都是大海的味道

对当地人来说

这里简直是他们的海鲜食堂

想吃什么,应有尽有


渔民捕捞的海鱼。人民网 雷琦竣 摄

口感细腻的糖水

香气扑鼻的牛杂和蟹仔粉

左手虾公籺,右手蚝蛋烧

在绚烂的夕阳下漫步

吹海风、听浪声

这是独属于北海的风情


煎鱿鱼。人民网 雷琦竣 摄

如果觉得还不过瘾

那就来一趟北海

广西餐饮文化活动周的

更多线下活动

将让你的味蕾之旅更加丰富多彩


侨港小吃。人民网 雷琦竣 摄

伴海而兴 承载千年古韵 


舌尖美味古韵悠长

它不仅是情感的寄托

更是当地的饮食文化传承

在北海

除了美食文化历史

也不能少了城市文明历史


凌晨4点北海电建渔港码头十分热闹。人民网 雷琦竣 摄


带着这份惬意走进北海老街

扑面而来的

是两百年的历史气息

这座历史文化名城

早在秦汉时期

便是对外通商的门户之一

东西方文化的碰撞

形成老街前店后居的建筑格局

既保留了岭南建筑的精髓

又融入了西方建筑的艺术元素

中顶铺、拖笼门、西式女儿墙

让人仿佛回到车马慢、书信远的年代


北海老街。北海市旅游文体局供图

骨角雕、贝雕等

国家级非遗代表性项目

传承了千百年

这些散落在街头巷尾的手工艺品

和北海咸水歌、沙蟹汁制作技艺

疍家婚礼等

25项自治区级非遗项目一样

是北海人民智慧与创造力的结晶


贝制铜雀台。人民网 雷琦竣 摄


历史的厚重远不止于此

两千多年前的合浦郡

舟楫往来、商贾云集

东方的商品在南亚、西亚等地区

受到热捧时

古希腊的黄金串饰

古罗马的水晶玛瑙

以及斯里兰卡的琥珀松石

同样成为当地民众生活富足的见证


合浦汉代文化博物馆。北海市旅游文体局供图

“有商船到!”

夜幕降临,岸边传来高亢叫声

外国商队在锣鼓喧天中举着火把上岸

归航、启航、船去、船来

海丝首港景区

通过汉韵建筑和全景演艺交互

再现两千多年前的盛世画卷


海丝首港景区演出现场。人民网 严立政 摄


向海而行 邂逅温柔浪漫 


“铛—铛—铛”
“嘟—嘟—嘟”
随着锣鼓声和汽笛声响起

千艘渔船扬帆起航

奔向万顷碧波大海

北海,这个风光旖旎的滨海之城

再次向世界展示出无穷的魅力


梁新辉 摄


要看海

到“海上森林”走一走吧

这里空气清新怡人

负氧离子含量极高

堪称“中国最大的城市氧吧”

约42平方公里的红树林

占全区红树林面积的45%以上

树下活跃着贝、鱼、虾、蟹

幽秘神奇、倚海而生

潮涨而隐、潮退而现

还可欣赏群鹜飞天、红日白沙

如诗意画卷

成群的白鹭在红树林湿地飞翔。毛家平 摄

壮阔的海与峻峭的火山岩相遇

上演着跨越亿年的“水与火之歌”

成就了“中国最大最年轻的死火山岛”

向着遗世独立的火山岛进发

不用去远方

涠洲岛也有“玻璃海”


梁新辉 摄


骑着“小电驴”

转个弯就闯进了盛夏的深处

卸下了所有的烦恼与束缚


梁新辉 摄

想象一下

当一群鲸鱼在海面上跃起时

那将是何等的震撼与壮观

这里,是中国近海唯一

可以邂逅到布氏鲸群的地方


北海银滩。北海市旅游文体局供图

不论是漫步在老街

感受历史的沉淀

还是在海鲜市场

寻找那一口最鲜美的滋味

亦或是站在涠洲岛

眺望壮阔的海景

北海都有着让人心动的魅力

收拾好行囊

忘记喧嚣

北海等你

一起来嗨!



来源人民网

总策划赵强
总监制杨义 张玉珂
监制周贺 李娜 叶斌 徐冬儿 刘云

文案|黄昱梅 沈泉池 廖剑容

支持|广西壮族自治区党委网信办 广西商务厅 广西文化和旅游厅 北海市委网信办 北海市旅游文体局 北海市商务局 涠洲岛景区

责编|翟巧红     编辑|行家玮

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