十条 | 一个问题十种对策：进入冬天，天气愈发寒冷。在这样严寒的天气里，饮食方面，该吃些什么类型的食物滋养温补呢？应传统养生讲究“不时，不食”，意思是要吃应季食物。在此小编特意推荐冬日温补的十款美食以供大家挑选!
冬季是萝卜糕的季节!萝卜有含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。如果不想费力吞咽大块大块的萝卜，那么便来做萝卜糕吧!没有大块大块的粉块，有的只是丝丝萝卜、炒香的瑶柱、虾米和腊肉，这便是家里的味道，妈妈的味道。一起来试试吧!
冬季天气寒冷，人体食量增大，从而增加对食物的需要量，但当滋味肥厚的食物食用过多，容易造成消化不良的疾病，这时候应该多吃五谷杂粮糊，杂粮能够提供人体所需的粗纤维，而自己在家做杂粮糊，能完整地保留原料的营养成分，这个冬季，试试与大荤不同的另一种美味?
在阴冷潮湿的天气里，熬一锅蛋白质含量高，脂肪含量低的牛肉汤来补充能量再合适不过了，暖身又补水。番茄和金不换是天生的和味道组合，提升了这道菜的口感。
天气寒冷，很多人肉类摄入比夏季高出很多，容易出现积食不适。山楂可以缓解肉食过多的消化不良，但是生食山楂容易损伤牙齿和脾胃，熟食还有健脾益胃、行气散瘀等作用。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。冬日里十分适合炖上这样一盅养肺滋阴的桃胶炖银耳，享受那黏黏糊糊的温润口感。
烈日寒冬，最好的调味当然就是辣!在这长膘的季节，怕大鱼大肉吃腻了，来点酸来调和一下!酸辣汤锅，配上海鲜更是一绝!这样，便是冬阴功汤数第一了!丰富的香料，配上鲜嫩海鲜，在这寒冷的冬天，可煮成冬阴功汤作餸菜，更可配上小炉作为火锅，温暖你这个冬天!
进入冬季，天气转寒，阳消阴长。冬季养生必须遵循“养收”的原则，其中饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾、补肝、清肺为主。在这，小编给大家介绍一款非常适合冬季养生的粥品：淮山芡实瘦肉粥。
螺蛳粉、桂林米粉和老友粉是广西的“三大米粉”。老友粉起初是老友面，据说是旧时候一位开米粉铺子的老翁见老友顾客卧病在床，特意用酸笋、蒜末、肉末、辣椒、豆豉爆香煮成热米粉，送至老友床边。老友吃完后直冒大汗，日后病状减轻最后康复。这个典故一直在八桂流传，老友粉也因此有名至今。
台湾卤肉用的不是大块大块的肉做成，而是用搅烂的肉末以及切碎的猪皮熬制而成，中间还加入肉松增加口感!调味方面他们放弃使用大量的香料，而是使用较为存粹的红葱以及洋葱，却使用更多的豆类调味品增加卤肉中的豆香味!
排骨酥汤汤头浓郁，肉羹汤顺滑易入口，再配上白萝卜清润的功效，不但有滋补的功效，还能一消我们肠胃的油腻感。
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