家长入职学校食堂!“校园餐”更放心 !

时事   2024-11-14 06:01   山西  

为了给孩子们提供安全且营养均衡、色香味俱全的“校园餐”,平城区御河小学进行了创新性的探索让学生家长成为食堂员工,参与到餐食加工全流程中,这一举措让孩子吃得舒心家长放心

记者该校食堂后厨看到,食堂环境整洁有序,家长员工们身着统一服装,各司其职,忙着烙饼、切菜、炒菜等工作。 随着中午放学铃声的响起,学生们有序进入食堂排队打饭,蜜汁红薯、家常豆腐、蒜蓉双花、飘香龙利鱼、宫保鸡丁等荤素搭配、色味俱佳的菜品让学生们赞不绝口。在食堂工作的学生家长表示作为父母,总是担心孩子在学校吃得不好。如今参与到校园餐制作的全过程,孩子们吃得开心,家长也安心。

食堂在食材验、择菜、炒菜、洗碗、打饭等各岗位都有学生家长的参与。所有食材必须经过学生家长的验,不合格的将被退货;烹饪过程安全卫生,菜品色香味俱全;主副食品、荤素菜品搭配合理,营养丰富;餐具和食堂环境卫生干净洁。

了解,开设食堂之初学校就邀请有意愿的家长来食堂工作目前学校食堂员工有22人,其中50%是学生家长。这一举措不仅解决了家长的就业难题,更有助于提升食堂管理水平和服务质量,确保全校师生吃上安全、营养的“放心餐”“幸福餐”。

学校方介绍,下一步他们将继续深化家校合作机制,探索更多创新举措,为全校师生提供更加安全、健康、美味的餐食。



监制 | 李文媛

监审 | 王国超  田钢铣

责编 | 王雅萌

编辑 | 王雅萌  王雅静 

记者 | 龚倩倩  王锋




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