大家应该对生态养羊有所认识,很多因素都可能决定养殖的成败。是小打小闹还是规模养殖,除去多半因素,壮乐康认为最根本的因素便是羊养殖品种的选择。
由于我们国家地面比较广泛比较大,生态条件、气候条件、生产条件差异比较大,所以羊在不同的环境进行饲养每一种羊都有它自身的局限性,所以对于我们国家,南方属于半山半坡区,北方的半农半牧区的品种选择也是不一样的。
我国主要有绵羊和山羊两大类。
羊的基本分布情况
一.绵羊
1.蒙古羊
是我国分布最广的绵羊品种。是我国古老的三大粗毛羊品种之一。主要分布于内蒙古地区。
2.西藏羊主要分布在青藏高原。
3.哈萨克羊
原产于天山北麓、阿尔泰山南麓,分布在新疆以及甘肃、青海的交界地区。
4、阿勒泰羊
是以哈萨克羊为基础经长期选育而成的一个地方品种,以体格大、羔羊生长发育快、产肉脂高而著称。主要分布在新疆北部的阿勒泰地区。
5、大尾寒羊主要分布在河北、山东部分地区,产肉脂性能好。
另有新彊细毛羊.
二.山羊
1、辽宁绒山羊该羊主产于辽东半岛,是我国现有产绒量最高、绒毛品质好的绒用山羊品种之一。
2、内蒙古绒山羊该羊产于内蒙古西部,分布于二郎山地区、阿尔巴斯地区和阿拉善左旗地区,是我国绒毛品质最好,产绒量高的优良绒山羊品种。
3、中卫山羊又叫沙毛山羊。该羊产于宁夏的中卫、中宁、同心、海原等县以及甘肃中部、内蒙古阿拉善左旗等地。是我国独特而珍贵的裘皮山羊品种。
4、济宁青山羊该羊产于山东省荷泽、济宁地区,所产羔皮叫猾子皮,是我国独特的羔皮用山羊品种。
5、马头山羊该羊原产于湖南、湖北西部山区,现已分布到陕西、河南、四川等省,是我国南方山区优良的肉用山羊品种之一。
6、成都麻羊原产于成都平原。
7、长江三角洲白山羊该羊主要分布在江苏南通、苏州、扬州,上海郊县和浙江的嘉兴、杭州等地,是我国生产笔料毛的山羊品种。
8、板角山羊产于四川东部的万源、重庆的城口、巫溪、武隆等县,是肉用性能好的优良山羊品种。
9.南江黄羊主产四川南江县。以北极种畜场、圆顶子牧场和附近三区、十三乡为中心产区,经30多年的选育,于1995年10月,由农业部组织鉴定确认为我国肉用性能最好的山羊新品种。
另有关中奶山羊、崂山奶山羊。
山羊与绵羊
绵羊
绵羊的主要品种
主要划分为7类:细毛羊、粗毛羊、细毛羊、毛皮(羔、裘皮)羊、肉脂兼用羊、乳用羊、半粗毛羊
1.细毛羊:基本特点是全身被毛白色,毛纤维属同一类型无髓毛,细度60支以上,细度和长度比较均匀,弯曲整齐明显,密度大、产毛量高。
根据生产性能不同分为:毛用、毛肉兼用和肉毛兼用细毛羊三种类型
毛用细毛羊:主要生产方向是羊毛。其体格略小,皮肤和骨骼十分发达,肌肉和脂肪组织相对不发达。产毛性能高,每公斤体重产净毛60~70克。
毛肉兼用细毛羊:既有较高的产毛性能,还有良好的产肉性能。主要特点是,体格大小中等,体躯宽大而丰满,每公斤体重产净毛40~50克。
2.半细毛羊:共同特点是,被毛由同一纤维类型的无髓毛或两型毛组成,细度为32~58支。产肉性能和肉品质好。羔羊早熟,生长发育快,育肥增重饲料报酬高。
3.半粗毛羊:其特点是被毛不同质,以无髓毛、两型毛为主和少量有髓毛组成,并且干死含量很少,毛股长度在20cm以上,这类羊适应性强。
4.粗毛羊:多是原始的古老品种,被毛为异质,产毛量低,毛品质差。粗毛羊适应性强,耐粗饲,抓膘能力强,皮和肉的品质好。
5.肉脂兼用羊:肉脂兼用羊都为粗毛羊,其特点是产肉性能较好,善于贮存脂肪,肉品质好,屠宰率高。
6.羔、裘皮羊:它们都是粗毛羊的变种,与粗毛羊没有明显的区别。而羔羊被毛毛丛中无髓毛、两型毛和有髓毛比例适中,形成毛穗和毛卷,美观大方,颜色和光泽宜人,皮板轻薄。
7.乳用羊:属于多种用途的绵羊,乳肉毛兼用品种,如利用的重点为产乳,而归类于乳用羊。如:东弗里生羊,拉扎羊,兰格羊等。
肉用绵羊的品种:萨福克羊、波德代羊、无角陶赛特羊、边区莱斯特羊、考力代羊、林肯羊、杜泊羊、夏洛莱羊、德克塞尔羊、罗姆尼羊、德国肉用美奴羊、小尾寒羊、大尾寒羊等。
山羊
肉用山羊的品种:波尔山羊、南江黄羊、成都麻羊、马头山羊、雷州山羊、黄淮山羊、隆林山羊、承德无角山羊、鲁山“牛腿”山羊、贵州白山羊等。
波尔山羊的特性:波尔山羊是世界优秀的肉用山羊品种,具有体型大、生长快、繁殖力强、产羔多、屠宰率高、产肉多、肉质细嫩、适口性能、耐粗饲、适应性强和抗病力强的特点。波尔山羊被毛白色,头颈部和耳、尾部为棕红色;头部粗壮,眼大棕色,鼻呈鹰钩状,耳大下垂,角坚实,长度中等;体躯深而宽阔呈圆形,颈部粗壮、长度适中,胸宽而深,肩宽肉厚,背腰平直,腹部紧凑,尻部宽而长,臀部和腿部肌肉丰满,四肢短而粗壮;成年公羊体重95-110千克,母羊65-70千克。
南江黄羊的特性:南江黄羊不仅具有性成熟早、生长发育快、繁殖力高、产肉性能好、适应性强、耐粗饲、遗传性稳定的特点,而且肉质细嫩、适口性好、板皮品质优。
成都麻羊的特性:成都麻羊被毛呈棕红色,犹如赤铜,又名四川铜羊,单根毛纤维上、中、下段颜色分别为黑、棕红、灰黑色,故名麻羊。公母羊大多有角,有髯,背腰宽平,尻部略斜,四肢粗壮,公羊前躯发达,体躯呈长方形,母羊后躯深广,略呈楔形,乳房发育良好。成年公羊平均体重43千克,母羊32.6千克。周岁羯羊体重26.3千克,成年羯羊42.8千克,屠宰率分别为49.8%和54.3%。板皮品质良好。早熟,3-4月龄性成熟,8-10月龄即可配种,1年产2胎或2年3胎,产羔率平均210%。
马头山羊特性:马头山羊被毛以白色为主,公母羊均无角,有髯,头颈结合良好,胸部发达,体躯呈长方形。公羊平均体重44千克,母羊34千克左右,羯羊47.4千克,最大可达100千克。周岁羯羊34.7千克,成年羯羊屠宰率60%左右。早期育肥效果好,7月龄体重可达23.31千克,胴体重10.52千克,屠宰率为52.34%。板皮品质亦好,张幅大,平均面积8190平方厘米。早熟,10月龄左右即可配种,1年可产2胎或2年产3胎,产羔率200%左右。
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