季秋时节，天气渐凉
淮北人的“秋季专属套餐”可不止
秋天的第一杯奶茶
今天
咱们就一起盘点
淮北人秋天的“专属七件套”
丰收的季节里
一颗颗晶莹剔透的
石榴
总让人垂涎欲滴
咬一口 汁液四溢
甜中带微酸
美味无比
在淮北
一棵石榴树能做出多少产品？
位于烈山区的榴园村
有自己的答案
摄影：人民网吕欢欢
淮北因地制宜大力发展石榴产业
同步发展了石榴博物馆、明清石榴园等旅游场景
形成了包括石榴酒、石榴茶、石榴盆景等
一系列深加工产业链条
一颗颗“红果果”真正变身成了
“致富果”
摄影：冯树风
天气转凉的时候
羊肉汤的旺季就来了
作为淮北人的“御寒神器”
没有任何食物像羊肉汤一样
能让所有淮北人都为之疯狂
淮北最出名的羊肉汤
当属濉溪临涣羊肉汤
明清时期
临涣人就以吃羊肉、喝羊汤
而闻名远乡近邻
一碗汤盛碗里看着貌不惊人
入口却浓郁鲜美
汤色乳白 肉质细腻
味道纯正 不腥不膻
再配上刚刚出锅的马蹄烧饼
那叫一个字“绝”
图片来源：看濉溪
淮北口子美酒
香气馥郁，窖香优雅
秋天喝一杯酒
思绪纷飞 万般滋味
古往今来
商贾行旅、墨客文人
路过淮北濉溪
无不“闻香下马，知味停车”
2020年
专家研判
濉溪县的长丰街明清酿酒作坊群遗址
系迄今为止我国所发掘
分布面积最广、发掘面积最大的
酿造设施考古发现
这一遗址的发现
带给整个考古界乃至酿酒界的震动
绝对是前所未有的
更是填补了
华东地区古代酿酒遗存的空白
走在秋天的街头巷尾
总能闻到一阵阵诱人的香气
看！
一颗烤得恰到好处的红薯出炉了
小伙伴们
你尝过咱们本地的山红薯吗
杜集区石台镇梧桐村山谷气候宜人
土壤疏松、土质良好、酸碱度适宜
十分符合红薯生长要求
相比较普通红薯
梧桐村山红薯含糖量更低
营养更加全面
该村坚持绿色种植、无公害种植理念
从品种的选择到育苗、施肥等过程
都严格要求
确保红薯的口感和营养价值
图片来源：杜集共青团
童年的味道里
一定有糖葫芦的一席之地
咬一口薄薄的糖衣
发出破碎的声音
酸甜的滋味在嘴巴里融合
瞬间把人拉回了那个无忧无虑的童年！
酸甜剔透的冰糖葫芦
让人垂涎欲滴
熟透的红山楂
也给泛黄的秋天锦上添花
在杜集区石台镇梧桐谷的山楂种植园里
红彤彤的山楂挂满枝头
在郁郁葱葱的绿叶映衬下
显得格外圆润饱满
这里有着几十亩的水果山楂
健脾开胃、药果兼用
甜中带酸、口感软糯
每一口都令人回味无穷
来源：杜集共青团
在秋天
吃上一碗热气腾腾的淮北烫面
是多少小伙伴下班后的选择啊
就可快速出餐
羊油、骨汤、肉酱
各种风格任你挑选
如果有人问
“淮北到底哪家烫面最好吃？”
答案一定是
“我家楼下”
当一片叶悄然飘落
秋便轻轻的开启了它温柔的告白
淮北到处都铺满了金黄的落叶
像是为大地铺上了一层柔软的绒毯
而银杏叶
总会与你不期而遇
金黄色的银杏树
草地上散落的银杏叶
初秋的浪漫即刻上头
目前
全市共栽种有一万多株银杏树
主要分布在市区的爱园、相山公园其中人民路两侧共有两千多株
是名副其实的“银杏大道”
秋日的仪式感里
藏着我们共同的记忆里
秋天的风，秋天的云，秋天的美食
还差一个秋天的你
那些看似无关的元素
却也能勾勒出我们身边的秋意
温柔的秋日也因此被捕捉
在秋日暖阳的日子里
一起在秋日七件套中
去邂逅一个充实而美丽的秋天吧！
来源：淮北发布
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