宝和祥 2020 易武贡典，有春茶的稠厚度，四年一试顺便也对比一下

文摘 2024-07-04 10:11 云南

之前说过易武新茶是比较难判断的。

前面文章有提过，很早以前2012年还在粉陈升号的时候，当时在普洱雅苑别人DY 69周年帖子里随口回复了一句“很一般的茶”，结果惹了一群托儿围攻。然后这群托儿翻我最近开汤的居然是宝和祥易武秋兰，然后就拿着易武秋兰狂踩，结果导致我12年直接粉上宝和祥，现在易武秋兰表现很好了，11/12表现都很棒，想起来都很搞笑。

现在当年的CS老班章已经不是当年的CS老班章了，其他的当年提过的茶也不是当年的茶了，现在想想当年论坛上的很大一部分其实都是小白（有几位老茶油很客观的），自己发的文字回复的内容过了几年再来验证的有几位？更别提现在了~现在若是再碰上这一类黑嘴，更是没有顾虑~，当年很多人的故事不想再讲，因为当年的那些人也应该有成长了吧？

宝和祥的易武是易武茶里面做的很好的一系，最起码的底线是工艺正确，有陈化价值。从11/12易武秋兰，到16繁体云，到22绿孔雀，23天门藏锋都很精彩。

哪怕是2014的渐入佳境这种入门级的现在都可以和很多贵许多的同场竞技。

2020的易武贡典在宝和祥易武系列里面用的料子偏新一些，现在来试试。

大饼干茶茶香还可以~

4.7g，100ml小壶

入口滋味目前尚属于花果香阶段，尚带当初春茶软香浓的气息，整体更偏新一些的花香段。

入口有收敛感，涩略显低苦带回甘，香气不错。

甜感以及回甜感表现在线，水路不粗不细，略有喉韵，汤体有稠厚度。

润感好，韵味尾巴拖的长~

中段涩感突出一些，关于涩感之前讨论易武新茶有过讲述，要是你易武新茶，或者布朗新茶，你涩都没有了只有甜，那么这种东西你可以多多屯一些，等一个周期后，你的领悟会比别人来的更深，毕竟是你自学嗒~

此类自学教材推荐近些年FJ/JDF的茶，无非用认为烟熏迷惑了一些小白掩盖了一些工艺上绿茶化以及树龄的问题，这种我就喜欢写下来等大家以后来验证~。

这个茶最近试了好几次，那又拿出来再试一次。现在很多易武爱好者喜欢拿DY易武正山系列+DY凰后来做对比，其实能够吊打09-14易武正山以及凰后的太多了，这是没什么挑战性的对比。只是在当年情况下凰后算DY里面做的还可以的，DY要发力的重点也比较容易被猜到比如凰后那种。若是抛却了金融属性，和上面那些可以做对比的，以品饮为基础的可以拿14渐入佳境就可以了。这个2020的易武贡典风格直接，属于按住以上那些随便摩擦的~

这里，挑战的就是刺激，在这里，被挖掘的东西和被吐槽的东西都很多。这里突出的就是旗帜鲜明的，有价值的，能够经得起时间验证的观点，欢迎往前翻一翻~

另外~~夏天该去旅行了吧

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzUzMzkzMjQzMA==&mid=2247499594&idx=1&sn=d986e0eb061b3f001c4109598554711d

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