在岁月的长河中,总有一些味道,如同璀璨星辰,照亮我们记忆的天空;总有一些地方,似温暖港湾,承载着我们情感的归依。正定老味道饭店,于我而言,便是这样一个特殊的存在。
走进这家饭店,仿若踏入了时光隧道,那熟悉的氛围、质朴的陈设,都弥漫着一种家的温馨。而这里,竟神奇地还原了我文章中妈妈所做的辣椒糊涂,那味道,就像一把神奇的钥匙,瞬间打开了我心底那扇藏满回忆的门。
那碗辣椒糊涂,是妈妈的味道,是童年的歌谣,是故乡的呼唤。每一口都有着辣椒的火辣与热情,糊涂的醇厚与质朴,二者相互交融,交织出独特的味觉画卷。在妈妈的手中,这不仅仅是一份食物,那是她对家庭满满的爱。清晨的阳光洒在简陋的灶台上,妈妈忙碌的身影在热气腾腾中若隐若现,那是我童年最常见也最珍贵的画面。她精心熬制的每一锅,都饱含着对家人健康和幸福的祈愿。
而正定老味道饭店的大厨,不知有着怎样的妙手与匠心,竟能将这碗糊涂的灵魂完美呈现。当那熟悉的香气在鼻尖萦绕,我知道,这是跨越时空的重逢,是陌生人与我心中最柔软部分的深深共鸣。每一丝辣味,每一份浓稠,都像是精心雕琢的艺术品,在诉说着对传统美食的尊重和传承。
我想感谢这家饭店,感谢那位不知名的大厨。你们用美食搭建了一座桥梁,一端是我的童年,一端是眼前这热气腾腾的生活。在这个快节奏的时代里,你们坚守着老味道,守护着像我这样游子心中最纯真的味蕾记忆。你们就像文化的使者,将妈妈的爱,以一种独特的方式传递给每一个品尝这碗辣椒糊涂的人,让这种味道在岁月中永不消逝,在人们心间永恒流转。
品尝这道美食,就像是与妈妈的一次拥抱,是灵魂深处的慰藉。这份恩情,如同这碗辣椒糊涂的热气,袅袅升腾,温暖着我生命的每一个角落。愿正定老味道饭店这份对美食的执着与热爱,让更多的人品尝到这份来自岁月深处的美好,让爱的味道永远弥漫在这座城市的空气中。
作 者 简 介
胡丽伟,河北省正定县人,笔名碧瑶。河北省散文协会会员、河北省采风协会会员、石家庄市作家协会会员、正定县散文学会秘书长、正定县作家协会会员、正定民俗协会员。2003年“非典”时期与她人合作的诗歌《共筑民族魂》,当年5月30日发表在人民日报,并获优秀奖。自2006年起部分诗歌和散文作品见诸《长江烟草报》《辽河精彩阅读》《六月诗报》《太原晚报》《正定风采》《正定文苑》《石家庄教育》等报刊。2004年荣获正定县文艺繁荣奖二等奖。2012年获河北怀念爱国志士仁人诗文大赛三等奖。在最近石家庄市文联主办,石家庄市作家协会承办的“我的祖国我的家”——庆祝中华人民共和国成立75周年征文中,散文《家国共绘新画卷》获得一等奖。
编 辑:孙俊峰 于金华 黄永静
审 核:邵兵娜 张俊伟 吴国勇