【游太行泉城 逛邢州古街】 南北长街:古街添新韵 烟火正升腾

政务   2024-10-04 20:37   河北  

 坐落在邢州古城中轴线上的古官道南北长街,曾是豪商巨贾的聚居地。这个国庆假期,古老与新潮、商业与市井并存的南北长街成为邢州古城景观新地标,不断焕发出新的文化气息和消费活力。

【记者 李特】“南长街北长街,南北长街通南北。”今天咱们的第一站就来到了北长街,大家看,这里给我的第一感觉就是古今交融,为什么这么说,咱们看,这个地面是交错铺砌的石板路,再看旁边的两边的墙面上,这种彩绘,它有卡通、怀旧、爱国等10多个主题的彩绘把整个街道装扮的生机勃勃。

逛古街,体验地道美食‌是一种结合了文化和味觉享受的旅行方式。在北长街上,集合了许多值得打卡的冀中南平原特色美食,南宫吊炉烧饼就是其中之一。

【记者 李特】大家看,这边是刚出炉的吊炉烧饼,我们拿起来看一下,它跟咱们正常平时买的不太一样,它有六个角,尖尖的,所以它又叫“六瓣烧饼”,咱们来尝一下味道怎么样,特别香,外酥里嫩,而且一点都不油腻。

【北长街南宫古记吊炉烧饼店店主 古际安】祖传有六七辈了,据说是明末清初那时候家里打烧饼,辈辈传下去到这辈。记者:怎么做的外酥里嫩的?用火烤干外皮,撒个芝麻,外焦里嫩。记者:这个得多少度?有二百多三百来度吧,它是烤多长时间就必须得(拿出来)六至七分钟,不拿出来就糊了,(卖的怎么样这烧饼)卖的还不错(打一锅出一锅卖一锅)连打带卖。

品尝完香酥可口的吊炉烧饼,再来感受一下其他传统特色小吃的独特风味。在北长街中段,距今为止已有300年发展史的临西老水波臭豆腐,吸引了不少市民游客前来购买。

【市民 吕伟】买了两盒,之前一直听说这个臭豆腐,也找不到在哪买,今天正好从这过来玩,正好看见这个臭豆腐了,特别怀念这个味道,就想买两盒给家里边人都尝一尝。

【北长街临西老水波臭豆腐商户  孟艳文】这是大缸腌制(发酵)的200天腌成的,这个豆腐是闻着臭吃着香,特别好吃,在北长街回头客也不少,吃家挺多。

在北长街,花店、咖啡馆、宠物店、轻食餐厅等各种新业态纷纷涌入,在一家网红披萨店里,外卖订单不断。

【记者】我看到刚才来来往往有特别多外卖小哥来取餐。

【北长街正呀披萨店店长 张文荣】对对对,现在生意特别火,我们最高的时候,一天能达到过百单。因为现在政府扶持,把这条古街打造的这么好,我们也趁着十一,吸引一些小青年来我们这打打卡。

游走在古城街道上,随处可见身穿汉服的市民游客驻足拍照打卡,作为一种传统文化元素,汉服正逐渐走进人们的生活。

在一间不大的汉服店里,店主贾云芳正忙着给顾客介绍产品。

【北长街汉服店店主 贾云芳】这个衣服都是租出去了好多,全都是50块钱一套,不限时间,随便穿,这些上边这个配饰啊,或者盘头化妆啊,包括这个簪子也在里边,生意也挺好的。

【市民 袁钰烁】我本身就很喜欢穿汉服,然后这条街也弄的很有古风感觉,我就想过来拍照,通过这个照片把这些古文化传承下去。

【记者 李特】感受完新潮与古韵的花式碰撞,咱们沿着北长街一路向南,再来南长街看一看。我们看到这边各种的零食小吃、日用百货还有水果蔬菜是应有尽有,可以说一股浓浓的市井烟火气扑面而来。

老街热闹了许多,这里的居民也很快融入新场景。他们告诉记者,平时游客来,会主动和他们聊起南北长街的历史,看到家门口的新面貌,大家心里的喜悦溢于言表。

【 南长街商户 张志军】不管是作为商户还是作为附近的居民,我是一个受益者,说实话我自己每天都是笑醒的,今天美好的一天又要开始啦,我原来去外地旅游,我看到人家的古城我都很羡慕,没想到今天我也生活在古城里啦。

活化出新,留住老居民,引回创业者,增加烟火气。如今,在南北长街经营的商户已经有160家,越来越多的市民游客为它古今交融的新面貌而来,这条充满烟火气、特色鲜明的老街区,正以它独特的姿态让邢州古城焕发出更加璀璨的光芒。

来源:邢台新闻联播

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