随着气温持续走低，养生的菌菇作为煮汤涮锅的热门选手，销量也开始走俏。
在泰兴，有一家专业销售珍稀食（药）用菌的公司——江苏菇本堂生物科技股份有限公司（以下简称“菇本堂”），其年销售收入已连续几年突破2亿元，为当地创造了经济效益和就业机会。
但不为人知的是，泰兴一开始并不在“菇本堂”落户的选择项内。
菇本堂菌菇培育厂房中待采摘的鹿茸菇。鹿茸菇营养价值极高，具有滋补强壮、延缓衰老、降低血压血糖、健胃护肝等功效，已成为人们冬季养生的常选。
没有条件，创造条件
2013年3月，泰兴现代农业产业园区负责人找到了“菇本堂”创立人张源。
泰兴市国家现代农业产业园
“我当时正在找合适的培育厂房，但说实话一开始压根儿就没想到泰兴这个地方。”张源坦言。
鹿茸菇的养殖条件较为严苛，对温度、湿度和光照的要求较高，不同生长阶段的需求也不同，一切都需要专业设备支持。当时园区的条件根本支撑不了张源的需要。
江苏菇本堂生物科技股份有限公司
彼时，泰兴地区没有一家专门培育菌菇的企业。
汉字“菌”，草字头下面一个囷。囷，指粮仓。古人造字时就告诉了我们，“菌”里藏着粮食。
让菇本堂落户泰兴，既是为了地区经济发展，更关乎本地百姓的菜篮子，园区决定创造条件留住这个“菌菇生产力”。
同年7月，国网泰兴市供电公司接到园区的用电需求，仅用1个月时间，便完成了业扩项目，为园区新增2路10千伏供电，合计容量8100千伏安，备用电源3600千伏安。
国网泰兴市供电公司新街供电所员工在菇本堂进行用电检查
2013年11月4日，在企业利好政策与优质电力服务的“甜蜜夹击”下，张源带着江苏菇本堂生物科技股份有限公司正式入驻泰兴现代农业产业园区，建成食用菌标准化、规模化生产线，成为当时国内第一家实现工厂化栽培鹿茸菇的企业。
菇本堂食用菌生产线
专业团队，做大做强
随着菇本堂的落地发展，泰兴现代农业产业园区不断创造条件，让更多现代化农业落地于此。
为满足园区日益增长的用电需求，除了常规的“扩容法”，近年来，国网泰兴市供电公司不断加快推进分布式光伏建设。
整个泰兴现代农业产业园区内，截止目前已安装光伏2499户，合计容量4.76万千瓦，实现“自发自用，绿色低碳”。
“菇本堂”也与供电部门“双向奔赴”，利用现有厂房2万平新装分布式光伏2.65兆瓦，预计年发电量318万千瓦，建设储能1兆瓦，年节约电费60余万元。
菇本堂生产厂区屋面覆盖光伏发电
2023年，园区还构建起“全温带智能冷链仓储物流中心”，形成长三角地区乃至华东区域冷链仓储物流的“零延时交仓、零变温交接、零中转交货”服务体系。
为满足园区冷链物流50辆新能源冷藏轻卡的充电需求，国网泰兴市供电公司今年协助园区，建设了4个120千瓦的快速充电桩，为冷链物流绿色、节能发展提供了新的动力。
国网泰兴市供电公司新街供电所员工检查产业园冷库供电设施
对“菇本堂”来说，这个智能冷链仓储物流中心是建到了它的“心坎”上：“鹿茸菇最佳的食用时间是采摘洗净后的3天，时间越长其新鲜度和口感就会逐渐下降。”
“菇本堂”的鹿茸菇、白玉菇年产达7000吨，一大部分会销往上海、浙江等地区，低温存储+冷链运输能够确保菌菇在运送到目的地时仍然最高程度保留最佳口感与营养价值。
鹿茸菇礼盒
11月12日14时，一箱箱打包好的鹿茸菇被搬运上冷藏轻卡。
“这车货是运往上海各区大型商超的，冬天菌菇需求量大，火锅煲汤都用得上。”“菇本堂”负责人介绍。
菇本堂员工采收新鲜的鹿茸菇进行装箱
来源 | 苏电牛思
