文：黄倩
当你不经意地爱上蓝色又对它喜新厌旧时，偏偏遇到了土耳其蓝，那一瞬间，你的小兴奋立刻又被重燃。
该如何描绘这一抹带着土耳其风情的蓝色？即使我再逞强，仍找不到适合它的句子。
只有不远万里跋涉到那里，看看那里的海、天、清真寺，那种不带一丝朦胧的蓝色便了然于心。
到了土耳其，令你醉心的还不止于海天之间的各种蓝，却是一只“蓝眼睛”。
不论在家里、商店、出租车、飞机上，还是衣服、鞋子、头巾和茶杯上，甚至宠物和家畜身上，随处可见一只漂亮的“蓝眼睛”——在一块较大的蓝色玻璃里套着一块较小的浅蓝色玻璃，浅蓝色玻璃里还嵌着一个“黑眼球”模样的黑色小玻璃块。
这便是土耳其人所说的“纳扎尔”，我们称它为“蓝眼睛”。
这只令你一见钟情的“蓝眼睛”，发出神秘的光，酝酿着一股诱人的气息。
别以为它只是一件漂亮的饰物，它不仅能辟邪，更有一个美丽的故事。
传说，从前土耳其有位富翁盯上了一头从他家门口经过的肥牛。
他对妻子说：“今天，我没有看见比这头肥牛更美妙的东西了。”恨不能即刻据为己有，眼神中露出贪婪的光。
那只肥牛被富翁死死盯住后，竟然没多久便倒地毙命了。
他的妻子便把肥牛肉割下来带回家。富翁大喜，终于如愿尝到了鲜美的肥牛肉。
从此，人们把故事里富翁贪婪的眼神称为“嫉妒的眼神”。
这种眼神有着无比巨大的杀伤力，就是这股“可怕的力量”，杀死了肥牛。
土耳其人开始害怕这种“嫉妒的眼神”，他们觉得最容易受这种眼神伤害的是小孩、美女和社会上功成名就的人。
因为小孩子弱小不能保护自己，而美貌和成功都容易招人眼红和嫉妒。
为了保护自己不受“嫉妒的眼神”的伤害，土耳其人便创造出了美丽夺目的“蓝眼睛”。
神奇的“蓝眼睛”能把“嫉妒的眼神”吸引住，如果“蓝眼睛”爆裂开，说明灾难已经被化解，人们终于躲过了伤害。
如果生得壮实而又漂亮的小孩不幸夭折了，或是家里健壮的牲口突然病死了，土耳其人便将原因归咎于这“嫉妒的眼神”。
为了“辟邪”，人们总要把“蓝眼睛”置于他们认为“嫉妒的眼神”最可能出现的地方，比如家门口、后院、孩子的肩膀，还有牛的额头上。
“蓝眼睛”的故事还有另一个版本，传说很久以前, 土耳其有一位长着邪恶之眼的女巫，谁若是被她充满嫉妒的眼神盯上了，就会立刻变成石头。
后来，人们为了保护自己，便将女巫捉住压在柱子下，挖出了她的双眼，并制成大大小小的东西挂起来，以毒攻毒，这就成了“蓝眼睛”最初的原型。
为了安稳地过日子，“蓝眼睛”成了每人心头的宝贝。所以在土耳其乡村，“蓝眼睛”的作坊总不嫌多。
工匠按照传统的技艺，在平整的地面上用烧砖和黏土砌成圆形或椭圆形的窑，再用黏土将其糊成马蹄形进行烧制。
“蓝眼睛”窑可有讲究：熔化玻璃的部分叫“塔瓦”，烧含松脂的木头的叫“卡帕克”，“蓝眼睛”制作完成后用于冷却的地方叫“卡瓦拉”。
每个窑还开有两三个小洞，用于提取玻璃熔浆。制作时，工匠先用一根长50～60厘米的铁棍从“塔瓦”中取出玻璃熔浆，将其置于较宽的铁板上，然后用长30～40厘米的钢棒拍打、定型，最后用细钢棍往定型后的玻璃块上加入黑色的“眼球”。
这样，一个“蓝眼睛”便完美出炉。
“蓝眼睛”已经成为土耳其蓝的象征，当地人不仅在婚礼、葬礼等重大的仪式上悬挂“蓝眼睛”以祈求神灵的庇护。
而私下里，许多人都把小小的“蓝眼睛”放在胸前的口袋里，随身携带。
谁知那双“嫉妒的眼神”何时看过来，时刻提防总没坏处。
更有美女从头到脚都挂着“蓝眼睛”，遭人嫉妒这件事该是美女最头痛的烦恼吧。
小笔记
土耳其蓝穿在身上想不醒目都难，最好的色彩最不该大规模地往身上穿，恰当的比例便是完美的演绎。
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