根据波士顿咨询公司（BCG）和万事达基金会于2024年10月发布的一份报告显示，70%的撒哈拉以南非洲消费者更倾向于选择本地食品品牌，而非国际品牌。
报告指出，消费者选择本地品牌的主要原因包括价格更优惠（44%）、口味更正宗（43%）、以及家庭购买习惯和产品供应的便利性。
这份题为《转型中的非洲食品体系：食品品牌如何引领未来》的报告，基于对来自肯尼亚、乌干达、埃塞俄比亚、尼日利亚、科特迪瓦、加纳、南非和赞比亚八个国家的2300名消费者的调查。
这些消费者购买的包装食品主要来自现代零售渠道，其中60%属于中等收入和高收入人群。
报告指出，尽管现代化食品零售迅速增长，但价格依然是消费者做出选择的首要因素，占比达到44%。
其次是本地食品的正宗口味（43%）和家庭购买习惯（34%）。与此同时，虽然消费者认同本地品牌的价值，但只有2%的受访者表示本地就业机会或环境保护是影响其食品选择的关键因素。
非洲的食品产业正处于快速扩张阶段，预计到2030年将达到年产值1万亿美元。这一增长主要得益于迅速增加的人口、城市化进程以及日益变化的消费习惯。
报告还指出，随着非洲大陆自由贸易区（AfCFTA）的推进，非洲的农业食品贸易预计将在2020年的基础上增长41%。
尽管市场前景广阔，非洲90%以上的食品企业为中小微企业（MSMEs），这些企业在发展过程中面临着诸如融资困难、运营成本高昂以及品牌知名度低等挑战。
为此，报告建议食品企业需要加大对消费者行为的研究，优化营销策略，并通过共享生产设施等方式降低运营成本。
报告还呼吁非洲各国政府采取更积极的政策措施，支持本地食品企业的发展。
例如，改善基础设施、简化跨境贸易流程以及为农业企业提供税收优惠等举措，能够帮助本地企业更好地参与国际市场竞争。
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