写下这个题目后，心里是有些忐忑的，因为毕竟只在达市待了九天，只吃了五次中餐，没有太多发言权，但再一想，只要我本着纪实的原则，即便有些偏颇也不至于惹来质疑。
吃的这五次中餐中有三次是在同一家就餐，那就是东方花园。
到达市的第一天，有朋友看到了我们出发坦桑的朋友圈，热情地联系，晚上一起吃饭时说起了另一个几年前从肯尼亚去卢旺达的朋友，在肯尼亚时，她的新江苏饭店在华人中很有名气。
"她现在达市开了一家中餐馆，叫东方花园，可以说是达市中餐的天花板了。"
听闻此言，即吃惊又高兴，没想到他乡故知，她可是我们的老朋友了。
第二天我就被她接到了餐厅，几年不见感慨万千。东方花园还在试营业阶段，它位于半岛上，有一个独立的院子，"门口的这条路我们刚铺过。"驶进院子时她说。
彼时是下午，餐馆休息，她正好有时间跟我叙旧，五点以后就开始忙了。她比几年前瘦了一大圈，"我掉了十斤肉。"她还是那么亲近开朗。从去年筹备餐馆开始，她一个人盯装修，从国内进装修材料和餐饮用品，有多忙多累可想而知。
"为什么离开卢旺达了。"我知道她在卢旺达管理着一家中国超市。
"我觉得我就是一个闲不住的人，闲下来了就开始觉得无聊，想再干点什么，再闯一闯，但这次真的太累了，这是最后一次创业了，再也不折腾了。"
东方花园的龙虾刺身
东方花园的散座
这次她干得比内罗毕、卢旺达都大。她的东方花园比当年内罗毕的新江苏要宽敞明亮，庭院式的格局，院子里开着餐厅，楼里有住宿的客房，她还用心地留出了一个大开间，为以后的超市做准备。"等餐厅客房步入正轨后，我打算把超市开起来。"
我想像了一下，如果吃饭的时候可以就手买一些柴米油盐和生活用品会非常方便，她非常了解国外生活的特点，为了买东西就餐会友，周末要驱车跑几个地方的苦恼被她一站式解决了。
东方花园的住宿
三顿饭吃下来，东方花园装修和餐具都是最讲究的，能看到她的用心。像她这么勤劳能干的人，上天也会眷顾的，祝她生意兴隆，财源广进！我心里默默祝愿。
其实，在达市我吃的第一家中餐馆叫淮扬轩，主打淮扬菜，也是开在半岛的一个院子里，院内停车，离东方花园并不远。淮扬轩的散座和包间分在两个地方，显然院子的结构不能满足餐馆的需求，所以采用了前院散座，后院包间的格局。前台的妹子带着我们穿过院子，绕到影壁后面，一看这个影壁就是后加的。
和东方花园一样，因为达市靠海，所以在其主打的淮扬菜之外添加了不少海鲜，海参、龙虾、大虾、深海鱼，样样新鲜，点菜时按新到货的海鲜点就是了，实现了海鲜自由。记忆深刻的是它的海鲜鱼丸汤，咸酸口，相当开胃。
疫情期间是餐馆最艰难的时期，据说当时达市开着的中餐馆只剩下太和山庄、长城和唐人了，也许信息不准，欢迎大家指正。这次去了其中一家，太和山庄，它位于达市市中心，停车稍有不便，要路边停车。
餐厅人气很旺，桌子离得很近，大多坐满了人，瘦小的服务员可以听懂一些中文，在人群中忙碌着。入座的时候，看到几只小强欢快地在玻璃转盘下穿行，邻座的妹子淡定地用餐巾纸驱赶着，小强们加快了速度，在玻璃转盘下不规则地跑动着，一会儿消失不见了。几年前在博茨首都哈博罗内的一家中餐馆也有过与小强在餐桌上正面交锋的经历。都是在非洲闯荡的人，即便是妹子，也泰然自若，大家都选择了无视之。这顿饭是鱼火锅，劝着自己，锅子烧开了啥菌都没了。于是拿出当年吃飞蚂蚁的勇气，大快朵颐。
这家主打海鲜火锅，如果无视餐馆内的嘈杂和横冲直撞的小强，这家的味道还是不错的。朋友说，前几年螃蟹20元人民币一桶，有多大桶装多大桶，现在20元只能装小半桶了。"被中国人把价格吃上去了。"如是说着，依然不停地吃。
席间，朋友不停地招呼服务员过来，明显人手不够，一直叫不来人，朋友便dada dada连续地叫个不停，很淘气的样子，而女服务员听了，笑而不语，该干啥干啥，还是不搭理。我好奇了，"Dada是什么意思？"
"是姐姐妹妹的意思，sister。Kaka是兄弟brother的意思。"想必是斯语，我又学了一招。但好像肯尼亚的斯语并不这么说。
吃到后来，门口出现了等位的人。身材瘦削的老板娘有个性，黑着脸在大堂里忙来忙去，越来越不耐烦，一副别招惹我，老娘不好惹的样子。听说这家餐馆已经三十多年了，难怪她会不耐烦。
太和山庄和其菜品
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