徐嘉熹，2023
量化金融理学学士
ReCube联合创始人兼首席执行官
本期嘉宾是徐嘉熹（Kelvin Tsui），2023届量化金融理学学士，ReCube联合创始人兼首席执行官。
Kelvin在2023年毕业后不久便投身于可持续发展事业，与合伙人共同创立了ReCube公司，并确立公司的使命为：提供便捷的可重复使用的餐具租赁服务，为当下的一次性外卖餐具提供一个真正零浪费的替代方案。
谈到萌生创立ReCube的想法，还要追溯到Kelvin意识到自己在疫情染病后的康复期间积累了大量的一次性外卖餐具。尽管可持续性替代品具有费用高且麻烦的固有标签，但Kelvin决心给大众培养一种新的思维方式：“我们的目标是证明可持续性可以轻易实现，它既方便又有回报。”
尽管Kelvin获得了量化金融学位——通常意义上来讲，这是引领毕业生向银行和金融行业发展的热门专业，但他却选择了一条不同的道路。从他在科大学习的第一年起，他就想通过自己的金融知识来解决社会问题。在校期间，Kelvin还积极参与了科大基督教青年会（Uni- Y）的活动，也正是这段志愿经历深深地激励了他。自此，Kelvin立志要寻求一份既有意义又有影响力的职业。而这一决定也促使他辅修了创业课程，并从中掌握了成为一名社会企业家所必备的技能。
学生时代起，Kelvin就与他的三位联合创始人一起着手创办了ReCube。在科大创业中心（EC）提供的创业发展基金的支持下，他们与科大的可持续发展部门和校园内的餐饮供应商合作，推出了一个试点计划。他说：“通过创业中心，我们获得了导师的指导和商业的支持，并与其他校友和创业家建立了紧密的联系。没有创业中心，我们就不可能取得目前的成就！”
Kelvin的创业时机与香港政府禁止一次性塑料用品的政策发布不期而遇。抓住这一机遇，ReCube将为这座城市提供一个切实可行的循环替代方案以取代一次性外卖餐具。然而，扩大其餐厅网络却面临着特定的物流和运营挑战。这时Kelvin的金融专业知识派上用场，他从外部视角来看待可持续性，并因此为合作餐厅带来商业价值。截至本文撰写时，ReCube已与香港32家餐厅建立了合作关系，其中包括商学院另一位校友创立的Sensory ZERO咖啡店。
筹集资金也是许多社会企业面临的共同挑战。“我们正在持续发挥着影响，尽管我们的收入仍然有限，”他解释道：“但我能够与潜在投资者和资助者讲同一种语言，更精准地阐述我们的商业价值和社会价值。”
▲Kelvin（左二）怀着强烈的影响社会的热情，加入了由科大联络处主办的香港科技大学基督教青年会计划
▲Kelvin曾是香港击剑队的一员，并在香港体育学院接受训练。毕业后，他总是回到校园，支持科大的击剑队
Kelvin的初创公司证明了创业在推动可持续变革中的关键作用。秉持着零浪费的坚定信念和百折不挠的韧性，Kelvin鼓励所有有抱负的企业家抓住科大和各地的机遇。“我的一些朋友之所以犹豫不决、不敢迈出第一步，是顾忌创业需要时间和资源。”他说：“但作为学生，我们不仅有空闲的时间，还利用母校的支持来启动并测试我们的想法。”
尽管创业之旅前途漫漫，但Kelvin认为无论成功的概率有多大，在这段经历中所获得的经验都会对他的职业生涯大有益处。随着他继续扩大ReCube在香港的影响力，他的故事也会持续激励着那些敢于创新并为实现未来零浪费做出贡献的人们。
