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创世界之最，24个中国案例入选联合国粮食系统转型实践案例库
近日，联合国粮食系统协调中心（以下简称“协调中心”）在其官网发布了“粮食系统转型实践案例库”。其中的案例均是在2023年联合国粮食系统峰会之后的首届阶段成果总结推进大会（UNFSS+2）前夕，由协调中心发起的征集活动中，各国各利益相关方向大会提交的实践案例。在良食-中国行动平台对征集活动的宣传下，19家来自中国的组织机构和企业向大会提交了共计24个实践案例，这也使得中国成为了向该案例库贡献案例数量最多的国家。（来源：中华网）
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鲁宁两省区签订6项农业科技合作协议
7月16日，宁夏回族自治区科技厅、农业农村厅联合山东省科技厅在银川市举行鲁宁农业科技合作示范交流活动。
当日下午，在宁夏农林科学院举行的科技成果推介与科技合作交流活动中，山东省科技厅针对我区技术需求，发布了山东省最新农业科技成果，鲁宁双方高校、科研院所、企业现场签署了全自动蔬菜移栽机改制与研发、宁夏优势作物病虫害农用无人机监测及防控关键技术研究与示范、宁夏地区奶牛主要疫病诊断体系创建与候选疫苗临床病原种子库建设等6项科技合作协议，开启新一轮科技合作。
自2017年鲁宁两省区首次签署科技合作框架协议以来，自治区科技厅重点围绕奶牛体外胚胎移植生产与高产高效养殖、智能农机装备开发、耐盐碱作物选育等方向开展鲁宁科技合作，联合山东理工大学等高校院所共同实施病虫害无人机监测防控、设施瓜菜优新品种引选、小黑麦等耐盐碱作物精准鉴定等东西部科技合作项目。山东奥克斯畜牧种业有限公司牵头揭榜宁夏首批“揭榜挂帅”项目，推进体外胚胎工厂化生产，加快奶牛群体遗传改良进程；宁夏中青农业科技有限公司联合山东有关单位组建宁夏瓜菜产业技术协同创新中心，依托中心组织山东瓜菜产业专家为宁服务，大幅提高宁夏瓜菜产业技术研发水平，创建了高质高效生产模式。（来源：人民网）
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广东预制菜新西兰产销研中心挂牌，成为农业产业跨国合作的桥梁
“广东预制菜新西兰产销研中心”16日挂牌。该中心由新西兰粤商会历经半年筹备而成，旨在全面统筹、科学规划并有效指导广东预制菜产业在新西兰等地区的发展。它不仅承载着推动广东预制菜国际化的使命，还将成为农业产业、科技、农产品贸易等领域跨国合作的桥梁和纽带。
广东预制菜产销研中心挂牌典礼上，华南农业大学食品学院与新西兰粤商会签署了广东预制菜“出海”新西兰的战略合作协议，为预制菜产业海外人才培养和技术研发、营销模式创新带来了新动力。
通过共享资源与技术，实现预制菜生产的本土化与标准化，降低企业海外运营的成本和风险。新西兰五粒星食品制造有限公司作为广东预制菜跨国公司的代表，采用“共享工厂”模式，已出口首批饺子、包子等产品。该公司负责人表示，随着产销研中心的运作与“共享工厂”模式的深化，广东预制菜有望展现出更大的市场潜力。（来源：新华网）
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巴黎奥运“中国之家”的伙食很川味
7月16日，距离巴黎奥运会开幕还有10天，中国奥运代表团已经集结完毕，女篮、国乓等队伍已抵达法国。一批四川大厨也已出发，他们将为中国国家队官方保障团队提供膳食服务。
7月16日，华西都市报、封面新闻记者采访了“中国之家官方餐饮服务商”、“中国国家队膳食服务商”眉州东坡法国保障团对接人周淼，她透露：“这次为‘中国之家’准备的餐食以川菜为主，并结合法国当地的应季食材，向世界展示四川味道、中国味道。”（来源：华西都市报）
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“144小时免签”政策扩容，打卡非遗美食受国际游客追捧
近日，国家移民管理局宣布，中国144小时过境免签政策适用口岸扩大至37个，中国入境游热度势必再度攀升。今年以来，“China Travel”已成国际旅游新热点，数据显示，今年上半年全国各口岸入境外国人1463.5万人次，同比增长152.7%。
在中国入境旅游市场的持续火热推动下，"中国美食行"作为其中的关键一环，正为餐饮业注入新的活力和增长潜力。外国游客的增多，不仅丰富了国内餐饮市场的消费群体，也带来了多元化的消费需求，促进了餐饮消费的快速增长。（来源：东方网）
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胡姬花全球花生产业研究院揭牌仪式在青岛举办
近日，胡姬花全球花生产业研究院揭牌仪式在青岛隆重举行，活动以“全球科研焕发中国非遗古法花生油新动能”为主题，汇聚全球科研力量，焕发中国非遗古法花生油新动能，让中国花生油再次刷新世界标准，让全世界都有机会享受中国非遗古法花生油带来的食用油消费升级，引领花生产业链高质量发展。
无农不稳，无粮则乱。花生是我国重要的油料与经济作物，让中国“油瓶子”装中国油，一直都是关乎国家粮油安全的大事。胡姬花全球花生产业研究院的成立，以全球科研之力，挖掘中国花生产业的古法技艺精髓内核，助推胡姬花古法花生油的非遗技艺传承，让浓郁、纯正、回味无穷的花生香，乘着“中国非遗文化”的东风，飘香世界，为中国消费者带来高品质花生油的同时，助农增收，焕发中国花生产业的新动能，推动中国花生产业的高质量发展。（来源：光明网）
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2024新疆首届国际烹饪大赛举办
2024新疆首届“工会杯”国际烹饪大赛在乌鲁木齐市开幕。在为期3天的比赛中，来自国内外的100多名烹饪名厨比拼厨艺。本次比赛分为国际烹饪艺术大赛和国际烹饪技能大赛，其中国际烹饪技能大赛分为烧烤大赛、热菜烹饪大赛和面点烘焙大赛。
此次大赛吸引了来自俄罗斯、格鲁吉亚、哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦、白俄罗斯、土库曼斯坦、吉尔吉斯共和国、阿塞拜疆共和国、塔吉克斯坦等9个丝绸之路沿线国家及国内各地餐饮机构的百余位厨师齐聚一堂、切磋技艺，共同展现美食的魅力。本次大赛不仅是烹饪技能的比拼，更是“一带一路”传统文化的交流，完美呈现了中外各族人民对美食艺术的执着追求和热爱。（来源：中国新闻网）
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