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近期,爱尔兰食品安全局(FSAI)对全国多家餐饮及零售场所颁布了紧急关闭令,原因涉及严重食品安全隐患。
都柏林颇受欢迎的酒吧 The Bankers,成为上个月被爱尔兰食品安全局强制关闭的七家企业之一。
根据爱尔兰食品安全局发布的公告,两家企业因违反 《1989年FSAI法案》 被下达关闭令,分别是:
Lotus Asian Food Takeaway,2 The Hill, Stillorgan, Co Dublin Indian Spices,138 Parnell Street, Dublin 1
此外,根据 《2020年欧盟(与食品立法相关的官方管制)条例》,以下四家企业也因食品安全问题被强制关闭:
Shapla Indian Spice,Hanover Court, Kennedy Avenue, Carlow FLC,8-10 Drogheda Street, Balbriggan, Co. Dublin(关闭业务:奶昔和甜点的销售) Grill Kebab,Main Street, Broadford, Limerick The Bankers ,16 Trinity Street, Dublin 2(关闭范围:地下室所有厨房区域)
根据《2020 年欧盟(与食品立法相关的官方管制)条例》,一项禁令已被下达至:
Big Discount(零售场所),12 Clanbrassil Street, Dundalk, Louth
食品安全局的检查报告详细列出了导致这些场所关停的多项问题:
蟑螂泛滥 老鼠及粪便 将场所当作住宿 在处理生食的房间里缺乏洗手设施 食品准备水槽下方的管道漏油 冷藏室中盛有熟肉、生肉和酱料的容器,未盖盖子,且没有保质期
对此,食品安全局首席执行官Pamela Byrne警告称,随着节日临近,食品企业必须加强卫生管理。
她呼吁所有餐饮企业主、管理者和员工时刻遵守食品卫生法规,确保客户健康。
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