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为让孩子们更多地了解中华美食文化，感受自己动手的喜悦，11月8日，叙永镇南城幼儿园分园（盛世华都幼儿园）开展冰糖葫芦食育实践活动。
为制作出美味可口的冰糖葫芦，孩子们带来自己爱吃的水果：苹果、梨、山楂、香蕉、葡萄……食育课上，老师以故事导入激起幼儿好奇感，向大家介绍糖葫芦的悠久历史及制作方法，幼儿对传统小吃冰糖葫芦产生浓厚兴趣。
在老师的指导下，孩子们先把水果清洗干净，切成小块，再用竹签把切好的水果一串串地串起来，接着熬糖、裹糖衣……每一个制作步骤小朋友们都亲自动手参与，并乐在其中。“好香啊!”“真好吃。”“老师您尝尝!”“我的分给你一点，你的分我一点行吗?”“这是我自己做的糖葫芦，我留一点给妈妈。”孩子们叽叽喳喳地分享着自己的喜悦，整个教室都弥漫着甜甜的味道。
生活即教育，此次食育课程实践活动锻炼了幼儿的动手能力，让幼儿体验到亲自制做糖葫芦的乐趣，体会到传统美食的魅力，学会分享与珍惜，也为孩子们的童年增添了一份甜蜜的回忆。（图文：吴永燕）
来源：叙永镇南城幼儿园分园（盛世华都幼儿园）
叙永县教育和体育局主办
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责编：李 玉
编辑：陈 珊
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