“菜不摆三,筷不成五”,这些规矩要知道!

百科   2024-09-02 05:01   山西  

大家好,我是南翌。

今天咱们来聊聊餐桌上的那些个老规矩,别小看这些习俗,里头可藏着咱们传统文化的智慧呢。比如老一辈人很讲究的“菜不摆三,筷不成五,席不成六”,这些说法背后究竟有什么门道呢?

一、菜不摆三,双数更显吉利

俗话说得好,“民以食为天”,餐桌上的事儿,那可都是大学问。为啥说“菜不摆三”呢?这可不是说三道菜不够吃,而是有它的讲究。在咱们的传统观念里,双数总是带着那么一股子和谐、圆满的气息,象征着好事成双、幸福加倍。反观“三”,因为它和“散”字音相近,大伙儿聚会时,谁也不想听到“散”这个字眼,生怕好端端的聚会氛围给破坏了。再者,祭祀时常用三盘祭品,宴席上也摆三道菜,难免让客人心里犯嘀咕,以为这是哪门子的祭祀仪式呢。所以呀,为了图个吉利,餐桌上还是多上几道双数菜为好。

二、筷要齐长,避“三长两短”之嫌

说到筷子,这吃饭的家伙什儿也有它的规矩。“筷不成五”,听起来玄乎,其实说的是筷子长度得一致,别出现“三长两短”的情况。为啥?因为这“三长两短”啊,在咱们的文化里可不是什么好兆头,容易让人联想到不幸或意外。

咱们吃饭讲究的是个和气生财,筷子摆得整整齐齐,不仅看着舒心,也是对同桌人的尊重。还有啊,吃饭时千万别把筷子直直插在饭里,那可是祭祀时的做法,平时这么做,多少有点不合时宜,容易让人心里不舒坦。

三、宴忌六人坐,避免“乌龟席”尴尬

最后说说这“席不成六”。咱们请客吃饭,总希望宾主尽欢,气氛融洽。一张圆桌,八个人坐,那叫一个热闹,寓意着“八仙过海,各显神通”,吉利得很。可要是只请了六个人,那就得小心了,一不小心就坐成了“乌龟席”。啥是“乌龟席”?就是两边各两人,两头各一人,远远看去,活脱脱一个乌龟的形状。虽说乌龟长寿,但在咱们日常口语里,“王八”可不是什么好词儿,带有贬义。宴席上这么坐,万一哪位客人心里不痛快,那可就得不偿失了。所以,为了避免尴尬,便有了“席不成六”的讲究,好让大伙儿都坐得舒心,吃得开心。



总而言之,餐桌上的这些老规矩,看似繁琐,实则蕴含着咱们对美好生活的向往和追求。遵循这些习俗,不仅能让咱们的聚会更加和谐愉快,也是对传统文化的一种传承和尊重。下次聚餐时,不妨留心一下这些小细节,说不定能让你的宴席更加圆满哦!

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