价格集体跳水!许多浙江人年夜饭必须有!老板:30年来头一遭

时事   2025-01-28 07:58   浙江  

春节是海鲜市场的黄金档期,以往每至此时,海鲜价格总是一路水涨船高。


今年,市场却呈现出截然不同的景象,高档海鲜的价格集体大幅跳水,上演了一场令人意想不到的“反转”。


宁波海鲜价格有所下调


26日,记者来到宁波水产品批发市,市场内人头攒动、熙熙攘攘,洋溢着浓浓的节日氛围。

肥美的带鱼、鲜嫩的竹节虾以及银光闪闪的鲳鱼等各类海鲜应有尽有,吸引着众多市民前来选购。

市民黎敬元在精心挑选了一番后,将心仪的海鲜放入篮筐中准备结算,脸上洋溢着满载而归的喜悦。他兴奋地表示:“宁波人的年夜饭上一定要有大黄鱼、泥螺等海鲜。最近海鲜品质好,价格也比较实惠,而且老板还可以根据需求帮忙搭配海鲜大礼包,真是方便极了。”

市民晏先生计划采购56个海鲜礼盒,他告诉记者:“市场里海鲜新鲜,且品种丰富,一直是我们采购的首选地。”

海鲜经营户毛坤良介绍,过年期间,宁波人喜欢送海鲜礼盒,最近雷达网油带、鲳鱼、野生黄鱼、墨鱼等海鲜销量不错。

目前,一斤半左右的雷达网油带批发价为每斤120元左右;流网捕捞的8两以上的鲳鱼批发价为500元一斤,拖网的只需200元一斤;2两半到三两的本地野生黄鱼批发价为100元一斤;三两以上到半斤的大号竹节虾批发价在160元-170元一斤。

毛坤良还透露,由于年关临近船只陆续回港,海鲜供应量增加,价格反而比前几天有所下降,“现在一天大概能卖出四五千斤,同比上个月增长了一半多。”


老板:30年来头一遭


1月26日下午,海宁市中心菜场热闹非凡,各类食材琳琅满目,喜庆的过年氛围扑面而来。在摊主王红梅的水产摊上,珍宝蟹、澳洲大龙虾、帝王蟹等高档海鲜一应俱全。据她介绍,与去年春节前夕相比,这些高档海鲜的价格有了明显的下降,降幅在30到70元/斤不等。



其中,澳洲大龙虾的降价幅度最大,去年春节前价格飙升到400多元/斤,而今年则只需330元/斤,此外,帝王蟹的价格也从去年的270元至280元/斤降到了现在的230元/斤;珍宝蟹的价格从去年的160元至170元/斤降到了现在的130元/斤;小青龙的价格从去年的200元至210元/斤降到了现在的170元/斤;红龙的价格也从去年的280元/斤降到了现在的230元/斤。


王红梅表示,她做了30年的水产生意,今年是头一次遇到海鲜降价的情况。对于降价的原因,她认为既有市场因素,也有政策因素。例如,澳洲大龙虾的降价就是因为中国和澳大利亚通关了,导致今年市场上澳洲大龙虾的供应量较多,价格自然就下降了。



除夕价格会小涨一波


在走访中,记者发现另一菜场的水产摊位也呈现出了同样的趋势。多数摊主表示,今年高档海鲜的价格确实低于往年同期。而对于降价的情况,消费者们的态度各异。


消费者陆女士刚买了一只珍宝蟹,她表示自己并不太在乎价格,“毕竟过年总要有个大菜,在菜场买活杀的海鲜更新鲜,家里长辈也喜欢,我每年都来的。”



值得注意的是,尽管目前对比去年海鲜价格有所下降,但摊主们预计,在除夕当天,海鲜价格还会有一定的涨幅。王红梅表示,按照往年的行情,除夕当天的海鲜价格大约会上涨10%左右,但过了这天价格就会回落。

此外,记者还了解到,除了大闸蟹、虾类的价格有所上涨外,淡水水产的价格与去年基本持平。









综合 甬派 大潮网
编辑 忻晓颖 陈欢 审核 刘雄飞 赵鹏

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