小城的别名就唤作“画城”,人在城间走,便似画中游。
一半是连绵青山,碧波荡漾,一半是小桥流水,阡陌古道,秀丽山水和江南底蕴,勾勒出小城的风骨,也成了无数名士的诗与远方,连李白,白居易也赞不绝口。
这里藏着黄公望笔下的山水,奇山异水,天下独绝。
天下佳山水,古今推富春,一条静静淌过的富春江,两岸是群山如黛,是沙洲点点,泊一叶扁舟于江面之上,诗词里的景致便在眼前浮现。
这里藏着“全国诸洞之冠”,丛石耸立,恍若仙境。
有气势滂沱的银河飞瀑,有层层叠叠的石笋林立,当变幻的光影打在上面,好似被星星点点的萤火环绕,又似踏入了瑰丽奇幻的地下仙境。
这里有着数不清的避世古村,青瓦黄墙,光阴悠然。
当黄山、松阳的古村,被游客所占据着,这里却依旧留住了几分清净,群山环绕,碧水淌过,百年的烟火气兀自升起,好似时光不曾远去。
每到深秋来临,小城也被秋色所包裹着,层林尽染,银杏翻飞。
片片的黄叶,在群山间肆意泼洒,在碧水间倒映流淌,在瓦屋下飘零纷飞,像是起舞的蝴蝶,又似秋日的旗帜。
在这里,没有996的匆忙节奏,只有归隐山水的恬静和慢生活。
小城自古便是隐居胜地,闲时便去泛舟,去钓鱼,去村里逛逛,或是倚坐在竹椅上,泡一杯清茶,抬眼望青山。
小城还有质朴的山野味,鲜辣十足,让老饕也念念不忘。
小城地处浙西,却不似江浙菜那般清淡,更爱几分咸辣口,配上好山好水里的好食材,肥嫩的茶香鸡,鲜活的虾烧蟹,还有N种地道小吃……嘴巴根本停不下。
这里就是浙江桐庐,有人说,诗画江南中,最忆是桐庐。
有美了千年的山山水水,有婉约清丽的江南底蕴,有悠闲惬意的慢生活……厌倦了城市的纷扰,就想去桐庐小住几日,像古人那样隐居。
抬头是山,低头是水
走进秋日的“富春山居图”
诗人韦庄,曾这样描述过桐庐,钱塘江尽到桐庐,水碧山青画不如。
这里是“现实版的富春山居图”,早在古时,它就已是无数名士心中的桃源,藏着宁静的山居慢生活。
/ 大奇山森林公园 /
来了桐庐,必然要去打卡大奇山,它是"江南第一名山",也是“浙西小九寨”。
怪石,峡谷,瀑布,溪涧,潺潺流淌的水,汇聚成一方方碧绿剔透的果冻湖,美得让人心颤。
沿着山路缓缓而行,时而是满目葱茏的竹径通幽,时而是倾泻而下的水帘飞瀑,时而是隐于林木的栈道索桥……呼吸间,都满是草木的甜润。
山里的人也不是很多,抬眼便是剔透的碧水,丝毫不输于荔波小七孔,还有成群结队的锦鲤,游弋其间,莫名有一种让人安静下来的魔力。
最爱大奇山的秋天,晒着和煦的秋阳,循着潺潺的流水,不时遇见一树树红枫,一片片槭木,迎着风轻轻舞动,火红与澄黄就在山间流转。
/ 严子陵钓台 /
需要乘船才能抵达的严子陵钓台,则是富春江最美的地方之一,也被誉为是“富春江小三峡”。
坐在摇晃的小船上,两岸是山峦环抱,层叠林木,沾着水汽的风拂过面颊,恍若在赶赴那一方隐世桃源。
相传这里曾是东汉名士严子陵的隐居之地,严子陵拒绝了刘秀的再三邀请,不愿出仕,便在富春江畔定居,每日便来垂钓,闲游,不求功名富贵,只求自由自在。
去打卡“山高水长”的石牌坊,抬眼便是山水如画;去走一走留芳亭,看唐宋诗人留下的词句;再去登上居高望远的东台,俯瞰富春江……似乎,便追寻着严公的足迹。
秋日的富春江,也多了几分静谧,远处是层林尽染,秋水荡漾,近处是泊岸的小船,悠悠归来……与秋日的山水相依,总是有着别样的自在。
/ 天子地 /
有人说,隐于山野间的天子地,是更适合中国人体质的山水游乐园!
这里有世界上最长的高空玻璃漂流,也有悬于山间的惊险吊桥,还有溶洞,树海……简直好玩到停不下来。
你可以坐着魔毯上山,然后去走走紫绫芊手,那是一条悬于山间的长廊,好似一片飘舞山谷的紫色丝带,漫步其上,脚下便是涌动的林木。
随后便能前往顶部的天空之镜,抬头是天,身下是云,仿佛被辽阔的群山托起,躺倒在了云端之上,随手一拍,就是山水大片。
/ 瑶琳仙境 /
提起喀斯特溶洞,总让人想起桂林。
殊不知,在桐庐,也藏着被誉为“全国诸洞之冠”的瑶琳仙境,奇幻瑰丽不输于桂林的银子岩。
漫步于溶洞之间,就像是走进了绚烂的地下宫殿。
抬头是垂挂而下的石柱,低头是拔地而起的石笋,五颜六色的灯光打在上面,宛如龙宫一般神秘变幻。
这里的灯光实在是奇幻,有时是星星点点的灯光闪烁,像是溶洞中飞起了漫天萤火,有时又是三两鱼群悠游,像是来到了海底世界,不过洞内偏冷,记得多披件衣服哦。
青瓦灰墙,黄叶掩映
邂逅古村的诗意和烟火气
不止有流淌的青山绿水,桐庐也从不缺古朴悠然的村落。
有缭绕的袅袅炊烟,有悠长的青石板巷,有矗立的粉墙黛瓦……一不小心,似乎就会闯入沉睡的旧时光里。
/ 环溪村 /
中学课本里曾读过周敦颐的《爱莲说》,而相传周家的后人,便聚居于环溪村。
这里极为小众,几乎没有什么游客,只有古朴的石桥,潺潺的溪流,林立的屋宇,诉说着闲适的光景。
夏日赏荷,秋日看杏,是环溪村独有的浪漫。
村子里有五棵700余年的银杏树,每到深秋,便舒展起一树树的金黄,灿烂如阳,也守护了村子的百年岁月。
漫步在银杏树下,等一阵秋风起,漫天黄叶飞舞,落在白墙黛瓦的老屋间,飘向水波闪烁的溪涧里,洒向蜿蜒回折的小道上,像是铺落了一地碎金,温暖而闪烁。
/ 深澳古村 /
在富春江的南岸,还有一座始于南宋的深澳古村。
与许多落寞的古村不同,这座古村依旧是鲜活的,在巷陌间逛逛,总能寻到质朴生动的人间烟火。
漫步在悠长的鹅卵石巷间,两旁是粉墙黛瓦的明清建筑,巷陌间不时飘起饭菜的香气,远处传来唤孩子回家的叫声,好似一下子回到了小时候。
待到傍晚时分,看夕阳斜斜地洒落在马头墙上,猫狗和鸡鸭晃悠悠地走在路边,抬头是檐下挂起的干辣椒,一切都是温暖而又亲切的样子。
村子里还藏着一家深澳老茶馆,你可以坐在吱呀的木椅上,煮一壶清香四溢的茶汤,喝着热茶,晒着秋阳,偷得浮生半日闲。
/ 荻浦村 /
这是远近闻名的“孝义第一村”,也坐拥着900余年的历史,村里还有不少明清的古建筑,被保存得很好,仿佛时光也在这里凝固。
而如今,最受欢迎的要数村里的花海,大片大片的百日菊在秋日盛开,漫步在花田小道间,一丛丛,一簇簇的小花在手边摇曳,像是一秒闯入了漫画里。
铺一块野餐垫,喊上三五好友,坐在花海间发发呆,看起伏的远山,看绵软的白云,风中都透着些许甜香,不自觉便放松了身心。
/ 石舍村 /
石舍村,听名字就能猜到,是一座石屋林立的古朴村落。
但这里的森林覆盖面积高达92%,起伏的山峦,繁茂的林木,包裹着小小的村庄,刹那间就远离了尘嚣。
秋日的午后,在村里随处转转,抬头便是一身金黄的远山,回首便是石头砌成的明清老屋,溪流潺潺而过,仿佛一袭水墨画卷缓缓展开。
村里不过百来户人家,却汇集了不少咖啡店,手作店,茶馆……一路慢悠悠地闲逛,看古朴的气息与文艺的氛围,悄然交织。
/ 莪山畲族乡 /
掩映在万亩竹海间,莪山畲族乡是桐庐唯一的少数民族乡,还被誉为是“中国畲族第一乡”,《我们的客栈》也曾来此取景。
在清澈的莪溪边走走,偶尔会遇见穿着畲族服饰的姑娘迎面而来,会听见悠远的畲族歌声回荡在乡间……源远流长的民族印记,穿越时空而来,依旧鲜活。
若是遇上秋日的丰收节,还能喝一碗畲家好酒,吃一口乌米饭,看汉子们耍起了畲乡棍凳,妹子们跳起了欢快舞蹈,喜悦就洋溢在每个人的脸上。
肥美河鲜,遍地小吃
一口尝遍鲜活的山野滋味
坐拥着秀丽的富春山水,也让桐庐有了吃不尽的天然食材,纯净而鲜灵。
无论是水嫩的野菜山厥,还是肥美的鱼虾螃蟹,统统都到碗里来,每一口都是至纯至鲜的山野好滋味。
/ 富春江白鲈 /
富春江中的江鲜不少,但最鲜的那一味还要数白鲈。
不少人昵称它为江中的“白富美”,色泽银白明丽,肉质细腻鲜嫩,无论是清蒸或是红烧,都别有一番风味。
尤其是秋末冬初的白鲈,最是肥美无比。鲈鱼是洄游鱼,开始洄游时较肥,洄游至桐庐一段,恰好减脂去油,达到鱼肉的最佳比例,细嫩而不肥腻。
不少店家也会做上一道红烧鲈鱼,以油略煎一下,淋上咸鲜的酱汁,鱼皮薄薄一层,口感酥香,鱼肉则细腻无比,入口即化,一口气就能吃完整条!
/ 茶香鸡 /
吃过了水里游的,还要尝尝山里跑的,那就是清香不腻的茶香鸡,它也是桐庐十大名菜之一。
别看只是简单的焖鸡,做起来可不容易。要选用皮软肉嫩的童子鸡,辅以茶叶腌制一整晚,再用小火焖煮,最后将炒香的茶叶,淋入鸡身的刹那,满屋都是四溢的茶香。
趁着热乎劲儿,撕下金黄油亮的鸡腿,咬上一口,鸡肉软烂脱骨,咸香中透着丝丝茶香,怎么吃都不腻,还格外地下饭!
/ 油沸馒头夹臭豆腐 /
大家或许都吃过馒头夹肉,但馒头夹臭豆腐倒是第一次听说。对于不少桐庐人来说,油沸馒头夹臭豆腐才是惦念着的舌尖味道。
它有些像是迷你版的汉堡,将香甜的酒酿馒头在油锅里炸上一圈,切成两半刷上甜辣酱,夹入金黄酥脆的臭豆腐,还可添些里脊,火腿肠,来个豪华Plus版本!
捧在手里边逛边吃,外层的馒头被炸得松松脆脆,里层的臭豆腐绵软喷香,带着酱汁的甜蜜蜜,辣乎乎,口感层层叠加,私心觉得美味不输汉堡!
/ 米粿 /
桐庐多种稻,所以便善于制作以米粉为主料的米粿。
它也是当地人必不可少的早餐,吃上一口软糯咸香的米粿,让每个早起的清晨都有了美好的期待。
米粿是一个个胖乎乎的白团子,以大米制成的绵软外皮,裹上爽脆的笋丁+本地猪肉+老豆腐+胡萝卜+提鲜的雪菜,一口下去格外满足。
大米的皮子不会很黏嘴,吃起来香香软软的,馅料则十分扎实,像是山野灵气在口中充盈开来,那一口咸香鲜辣,让人停不下嘴。
/ 索面 /
在桐庐的新合乡,则传承着有上千年历史的新合索面,面条细润绵长,吃起来格外柔韧,弹性十足。
每每到了秋冬时节,乡里的人们便会忙活开来,晚上和面,早晨拉面,日上三竿晒面,日差三竿收面。
一道道洁白纤细的面帘,晒足了和煦的秋阳,在微风中轻轻摇曳,好似在跳一支轻快地舞曲。
空气中弥漫着浅浅的面粉香,捞一碗热乎可口的索面,面条滑顺细长,汤汁鲜美十足,瞬间驱散了寒意,暖心又暖胃。
小尾巴
秋日的桐庐
没有人群的熙攘,没有纷杂的喧嚣
晃一叶扁舟于富春江上
看两岸的青山层叠而来
逛一回时光停滞的古村
看银杏飞舞在青瓦白墙
……
似乎,就寻到了几分古人隐居的闲趣