2024年11月7日上午,学校召开食品安全工作月调度会。校党委委员、副校长肖为民主持会议,后勤与资产管理处负责人和膳管中心食品安全员及各食堂主管、食品安全员参会。
会上,传达学习了《校园食品安全管理工作要求》和《校园食品安全主体责任承诺书》和近期召开的蓉江新区学校食堂食品安全警示会会议精神。通报了我校10月份食品安全管理工作情况并部署了下一阶段食品安全管理重点工作。各学生食堂对前一阶段各自食堂存在问题整改情况进行了汇报和总结。
肖为民要求学校食堂管理人员和各食堂餐饮服务公司提高政治站位,要对当前校园食品安全形势有清醒认识,结合近期上级有关部门通报的情况和工作要求,举一反三。加强对食材进货、查验、贮存、使用等环节的闭环管理。一是常抓常明,明确规章制度要求和职责要求;二是常抓常严,动态化管理,立行立改,织密校园食品安全防护网;三是常抓常新。各餐饮企业主动优化学生食堂的管理服务,提升管理水平,始终坚持为广大师生做好服务的宗旨,扎扎实实做好校园食品安全保障工作,切实保障广大师生的饮食安全和生命健康。
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