作为海南人,竟不知道儿时吃的“割舌果”原来这么厉害!

美食   2024-11-11 17:42   海南  

割舌果,顾名思义

就是割破舌头的果子

是一种叫割舌罗树结的果。

♥♥♥


对于生长在海南农村的孩子

对于割舌果一点也不陌生

因为割舌果是孩提时常食的美味啦  ~



这种野果子也有叫玻璃果 

海南常见,皮软而厚

中间有甜而略酸的汁液

√√√

内有一颗带细软纤维包裹的种子

有白色的和紫黑色的~ 


关于割舌果的吃法,

有的小伙伴每次采摘之

后带回家拿盐水浸泡之后才吃,

这样就能缓解或避免舌头被割流血的情况~~


而有些喜欢去掉外皮后,

把它收进干净的矿泉水瓶里,

塞上点盐巴,摇晃几下,让其浸泡之后,

待到嘴馋时又可以继续享用,

直吃到犹如被利器把舌头轻轻划伤了一样,

出现一两条裂痕,实在不能再吃了才肯罢休!


现在在家乡

很少能看到割舌树的踪影咯

但记忆中有关割舌果的记忆却历久弥新

除了回忆还是回忆啊! 


小编小的时候从树上摘摔到屁股痛呢!

☺☺☺ 



你知道嘛

这种神奇果子有很多功效哦~~


☺☺

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☟☟☟

食用价值


成熟的割舍果实中的蛋白质含达1.7%

  高于苹果、梨和桃;

粗纤维含量为0.13%脂肪含量为0

是典型的高蛋白高纤维低脂肪果实~~



此外,

其果实总氨基酸含量为0.90%

儿童必需氨基酸

冬氨酸含量高为0.26%

其次是脯氨酸含量为0.13%

第三是谷氨酸含量为0.07%

果实的总糖含量(以蔗糖计)为11.3%喔~~




药用价值


割舌树的枝

从土坛树的粗枝中分得的四种生物碱

可以去风除湿、活血止痛、治疗跌打损伤



割舌果的皮

可作呕吐剂和解毒剂

对麻风病、皮肤病、

痔疮、痢疾、炎症、

高血压、蛇咬伤和湿疹也有疗效

是不是很神奇呀


割舌果的根

对治疗狗和老鼠咬伤

有很好的作用,

对预防狂犬病毒极佳✔


割舌果的叶

敷在风湿痛处可减轻疼痛;

树干能治疗呕吐和腹泻;

果实在治疗窦和伤口中也得到应用喔~~


据有关研究,

割果树对害虫有抑制作用,

在云南有拿割舌树做杀虫剂,

割舌树提取物中,有一些对害虫的拒食活性!


据我国医书《中华本草》中记载

割舌罗的药材作用是真的不小呢!

它分散出的喜树次碱、安可任、吐根酚碱、

还有吐根酚亚碱在医学研究中具有重大的作用!


割舌果的生命力也是超强的喔~

它的树籽落到哪里就在哪生根发芽

长大成材,坚硬锐利~

所以我们才可以可以在乡下的田野经常看到它啦


··· ···

是不是觉得很强大呢!

是不是更怀念了呢~

说出你童年喜欢的野果吧~


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