天冷要多吃这馅的饺子，成本不到10元，个个皮薄馅香，真解馋
文摘
2024-11-16 07:03
湖南
素馅饺子总是让人惊喜不已，这种做法让饺子的鲜香美味更加突出。饺子馅经过特别的调味和搭配，每一口都能品尝到丰富的营养与清新的香气，绝对值得一试。所需食材：胡萝卜、木耳、香菇、鸡蛋、葱花、虾皮、热油、盐、鸡精、十三香、蚝油1、首先，将胡萝卜切成丁，放入开水中焯烫片刻，捞出沥干备用。接着，将木耳和香菇切成小丁，与焯好的胡萝卜混合，鸡蛋打散，煎成蛋碎后加入馅料中。2、然后，加入葱花，淋上少许热油提香，再放入适量虾皮增鲜。调味时，依次加入盐、鸡精、十三香和蚝油，根据个人口味调节咸淡。最后，将所有食材搅拌均匀，使饺子馅的味道更加融合。用调好的馅料包制饺子即可。这种素馅饺子不仅保留了丰富的营养，而且做法简单，香味浓郁。每一口都能品尝到多种食材的鲜香交织，适合家人共享。快快收藏这道美味素馅饺子食谱，亲自尝试吧！
