最近，很多人的餐桌上
冬笋已经开始频繁出现了
有消息称
最近市面上的冬笋价格
比一个多月前便宜了一半
记者查询了一下
合肥冬笋的线上价格
目前在30元-40元/斤
妥妥的菜场“顶流”
每家菜摊都把它摆在C位
想要顿顿吃笋还得再等等
菜场已有春笋的影子了
“冬笋呢，肉质更加细密，一般搭配其他东西一起炒，也可以炖、煮。但是春笋，就更脆一些，直接炒就行。”农贸市场摊主平姐说，喜欢爽脆口感的顾客，会选择春笋。
在平姐的菜摊前，分别摆着冬笋和春笋。
“春笋肯定贵啊，现在量很少的。”平姐说，现在春笋的价格是每斤38元左右。
整体而言，还是时令的冬笋更受欢迎一些。但如果想吃到更便宜的冬笋，可以再等等，半个月后应该会迎来冬笋的大批量上市。到时候，价格应该会进一步下降。
最后，友情提醒大家：
冬笋属于凉性食物
过多食用可能会引发
脾胃虚寒的现象
编辑：邹林昊
审核：王蕾、章媛
