时下，正是采收小黄姜的季节，走进富源县黄泥河镇，随处可见姜农们忙碌的身影，小黄姜作为当地的特色产业，今年迎来了大丰收。
黄泥河小黄姜质细纤小，含油量高，色泽鲜美，芳香浓郁，素以肥硕、饱满、汁丰、色鲜味美的品质著称。因其独特的风味和营养价值，备受市场青睐，成为市场上同类产品的“宠儿”，由于市场好、收益高，种植小黄姜的农户越来越多，种植面积不断扩大，产量也在不断提升，今年的收成尤为喜人，姜农们正抓紧时间进行采收，确保小黄姜能够及时上市销售。
黄泥河镇位于富源县东南部，距县城96公里,处于滇、黔、桂“金三角”接合部，属亚热带低纬度气候和低海拔河谷热区，降水充沛，热量充足，具有冬无严寒，温湿多雨， 干湿分明，雨热和旱凉同季，相对温差较大，立体气候明显等特征。年均降水量1441毫米，无霜期大于270天。由于气候温湿明显，对小黄姜的生长非常适宜。
在黄泥河龙井坝子，小黄姜种植大户陈鹏带着40多个工人，正在采收自家种植的小黄姜,看着丰收的小黄姜和比往年高的价格，陈鹏的喜悦之情溢于言表，“今年小黄姜品质很好，我总计种植了80亩，每亩产量2.5吨左右，采收完毕后准备销往浙江、广东等沿海地区，按照目前的市场价格估算，预计今年可收入140余万元。按照每亩700元给村民支付土地租金，而且小黄姜的种植、管护、采收均是从当地聘请村民负责，每人每天120元左右的工费，可以为当地村民带来一定的收入。”陈鹏说。
据了解，为培育发展壮大生姜产业，黄泥河镇围绕增收调结构，突出特色闯市场，依靠科技增效益，以镇农业农村综合服务中心技术员为主，积极组建强有力的技术指导小组，加强姜种选用、技术培训，实施样板带动，增加了生姜种植的科技含量；同时抓好宣传、检查、技术指导等各环节，充分调动农民的生产积极性，让姜农种得放心、管理舒心、卖得开心，种得好姜、赚得到钱，着力解决群众“想干不敢干、敢干不会干”的问题，积极了解市场信息并及时提供给广大农户，让他们生产出来的生姜卖得出去、卖得上好价钱。
随着小黄姜种植面积增加，产量也不断扩大，黄泥河镇引进富源县好源农业综合责任有限公司开发销售生姜产品，致力打造小黄姜品牌，实现小黄姜产业由“粗放型”向“集约型”转变。通过以“公司+龙头企业+村级服务社+农户”的模式，实施生姜加工项目，着力发挥镇村各级党组织力量，动员广大群众规模化种植生姜，由公司和村级服务社协调配合统一收购生姜销售到合作的龙头企业进行深加工，形成“一村一品、一镇一业”，实现农民增收、龙头企业增效、镇级公司增利、村级集体经济逐步壮大。2024年，黄泥河小黄姜预计产量1.5万吨左右，预计实现产值9千万元。
下一步，黄泥河镇着力完善五乐小黄姜交易市场、冷链仓储物流中心等配套设施，推动小黄姜产业向“产供销”全链条发展，进一步提升小黄姜精加工能力，继续加大对小黄姜产业的扶持力度，推动产业升级，为全面推进乡村振兴注入源头活水，让小黄姜产业铺就群众致富之路，为当地经济发展注入新活力。（严萍 徐天全）
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