据说在文学上，真正的高手不怕“犯”，啥叫“犯”？就是重复，一写再写，比如四大名著《水浒传》里，关于打虎这个事儿，就不止写了一回，广为人知的当然是景阳冈武松打虎，写的十分精彩，但作者施耐庵显然不满足，后面再一次写了李逵打虎，两次都是打虎，却各有精彩；再如劫法场，同样也是一写再写，一是燕青、石秀、杨雄在大名府解救卢俊义，一是晁盖、李逵在江州城救宋江，这是作者的艺高人胆大，炫技，一般人绝对不敢这么做，不然翻不出新意，反而弄巧成拙，在新西兰南岛号称最好餐馆的吃饭，居然也吃出这么个感觉。
数不清楚第几道菜品，反正这次是举着酒精喷枪来的，而目标则是号称天堂鸭的鸭头，说起天堂鸭，倒不见得非得进入格林诺奇的天堂村（paradise）方才看得到，事实上这种新西兰的原生动物到处都有分布，比较特别的是公鸭黑头，母鸭白头，黑白双煞，行走江湖，可餐桌上做成两个黑乎乎的鸭头形状并没唤起什么美感，并且高温烤完之后还从中间劈开，里边粉嘟嘟的颜色当然让人联想起脑浆，当然不会是真脑浆，而是冰淇淋，当然人家口感方面不差的，就连外面黑乎乎的巧克力也挺好吃，算是个创意吧。
然后，第二道甜品是另外一种动物，蜗牛，摆在灌木丛一般杂乱的盘子中，小心翼翼请出来让大家品尝，一副消化不良的样子，我还以为是给植物苗的肥，当然还是挺好吃，又可以算是一道冰淇淋，虽说不难下咽，但黄黑相间的外形还是让天舒（微信nz0278816360）稍微犹豫了一下，因为不由自主还是联想起一坨此时不该想起来的东西，当然这还不算完，高手总是出人意表，甜品还没结束，紧接着又来了！
这回端上来一个巨大盘子，盘底停放着表情十分哀愁的羊骷髅头，白骨森森的骷髅早就没有任何附着物，看起来仍旧在唉声叹气，觉得自己命很苦，就连两根角还拔来拔去，后来有人提醒我那不是羊，应该是鹿，因为插在头上的两根东西似乎像是鹿角，很逼真，当时就有种不好的预感，果然鹿角就被拔下来放在盘中央，其上淋了血红的汁，然后，又可以视做一根冰淇淋！
我陪着那头动物的容器愁眉苦脸，虽说酷爱甜品，可我仍旧也无法忍受一而再，再而三地来这口味，我宁愿啃一块真正撒着鹿血的肉块，厨师炫技的动机很多，比如拿客人不当客人，比如今天食材没准备齐全仓促上阵，还比如以自己的喜好推及他人，总之我觉得这个厨子大约有点目空无人，觉得四百多块钱算不得钱，肯坐在这儿仨小时的人一定不在乎吃到了什么，他们只是想要消磨一个充满创意的夜晚，再回顾一下前头装扮成鹅卵石的黄油，伪装成杏仁片的萝卜片之类，不得不说，这个餐厅主打就是一个出其不意，你想的啥并不重要，但让你发现原来你想的肯定不对，这才重要，这样你就没空质疑其他什么，包括它够不够米其林级别等等破问题——净剩下怀疑自己了！
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