“酒酿圆子必须多安排，蛋黄鸡翅YYDS……”这是浙江省杭州四季青中学开展的食堂大调查中学生提的需求。
面对学生的合理化需求，我们“使命必达”。学校借助学校一月一度的明星菜评选活动，落实学生劳动技能，不仅让学生吃得上美味，还让学生掌握劳动技能，能自己制作美味，在家里也吃上亲手做的明星菜——软糯香甜的桂花酒酿圆子。
在锅中倒入清水加热至沸腾，下入小圆子轻轻搅拌，煮至小圆子浮起后倒入酒酿，搅匀后放入糖。
再加入鸡蛋：鸡蛋打散后倒入锅中成蛋花汤，搅匀后关火，利用余温融化糖。
最后盛出调味：将煮好的桂花酒酿圆子羹盛入碗中，撒上干桂花，搅匀后即可趁热享用。
观察完大厨的制作后，同学们品尝美味，制作美味，我们一起走进同学们的美食劳动世界。
705吴幸蔓：食堂师傅教我们做酒酿小丸子，不仅让我学会了烹饪技能，更让我体会到了感恩和传承的意义。通过亲手制作这道美食，让我不仅掌握了制作方法，还深刻理解了为父母做饭的辛苦和心意。
802范晨暄：学校开展了烹饪教学活动，过程中，大师傅详细讲解了制作过程，我深有兴趣，于是回到家中和妈妈一起动手制作，感受颇深，喜欢学校组织这样的活动，让我感受到了美食的力量及劳动的成就感。
905戚宇辰：我到学校,校园里桂花飘香。空气中弥漫着淡淡的甜香，没想到上午，食堂大师傅就教我们做桂花圆子汤。我迫不及待地盛了一碗，汤里的圆子软糯Q弹,咬一口，香甜的桂花在口中绽放，仿佛整秋天被我含在嘴里，喝下这碗汤仿佛整个世界变得温暖起来。
701洪一诺妈妈：女儿第一次做桂花酒酿圆子，思路很清晰，但在制作勾芡的时候，比较慌乱。经过一次又一次调试，终于成功完成了。口感绵密，甜而不腻，只是在调试的过程中，蛋花煮得过久过熟，其他都很完美。是一次难得的生活技能体验。
705吴幸蔓家长：品尝孩子亲手制作的酒酿小丸子，我们感到非常欣慰和感动。孩子在学校不仅学会了制作美食的技能，更重要的是通过这个过程，我们看到了孩子的成长和进步。孩子亲手制作出美味的酒酿小丸子，每一步都充满了对生活的热爱和对学习的认真态度。这不仅仅是一道美食，更是孩子成长的见证。
802范晨暄家长：今天和女儿一起合作完成了一份特别的食物——酒酿桂花圆子羹，虽然是我们第一次做，食材是买的半成的，过程是女儿按照食堂大师傅教的流程操作的。
尽管实操过程有些手忙脚乱，也是这些稍显凌乱的手法，让我们的合作过程充满了欢乐。眼前的这一碗酒酿桂花圆子羹，团团黏黏的，却让我品尝到美味至极的幸福感和满足感，也让我特别留恋这一刻在一起的甜蜜生活。
904 许艾歆家长：在渐渐寒冷的深秋收到这样一道美味的甜品，让我们感到格外开心，仿佛看到艾歆在不经意间长大了。看到她能够独立完成一道美食的制作，我们为她的成长和进步感到骄傲。每一口酒酿丸子都饱含着她的用心，让我们感受到家庭的温暖和幸福。
906张淳茜家长：虽然是简单的酒酿圆子，汤水融合了酒酿和圆子的精髓，既有着圆子的浓郁，又有着酒酿的甘甜，更重要的是孩子的这份心意让美食变得更加珍贵。
秋日暖阳，纸短情长，正如905戚宇辰家长讲：“记得上次吃酒酿圆子的时候是好久之前妈妈做的，那糯糯香香的味道让人回味，今天有幸尝到儿子做的桂花酒酿圆子，看他认真做美食的样子，吃在嘴里甜在心里，赶走了冷气，给全家人温暖而甜蜜。桂花，大自然的美好，赋予我们丰富的活动资源让孩子成为学习的主人，享受大自然的美好，体验自己动手带来的劳动体验。”这也是我们的使命——家长、学生一起在生活中发现、创作、品尝美好。
供稿：总务处
编辑：陈礼广
审核：周莉芬
