和式圣诞
日本独特的圣诞文化
众所皆知,圣诞节是欧美各国的重要节日,每到这天亲友会聚在一起一同庆祝。而在日本,庆祝圣诞节的气氛也相当浓厚,并发展出了具有日本当地特色风采的圣诞节文化,就让我们来看看日式的圣诞节是如何过的吧!
据说在16世纪战国时代,耶稣会的传教士在造访山口县山口市时,举办了日本第一次纪念耶稣诞生的“クリスマス(圣诞节)”祭典。
然而,到江户时代时政府颁布了禁教令,圣诞节祭典被禁止一段时间;一直到明治时代后半,西方文化逐渐在日本普及,圣诞习俗才逐渐发展及在地化,像是圣诞节特卖、市集等。随着广泛宣传,日本开始流行庆祝圣诞节,至今更成为深受民众欢迎的节日。
吃草莓蛋糕及炸鸡
关于吃草莓蛋糕的原因众说纷纭,其中最出名的说法是源自于日本知名甜点店“不二家”的创立者藤井林右卫门,他改良在美国吃到的草莓鲜奶油蛋糕,将象征圣诞老人的鲜红草莓当作装饰摆在如雪般的鲜奶油上,打造成圣诞蛋糕来贩卖。
由于“红和白”的配色对日本人来说是喜庆的代表颜色,加上草莓蛋糕颇具欧美过节氛围,因此吃草莓蛋糕逐渐变成一种日本圣诞的过节习俗。
而为什么日本人在圣诞节不吃烤火鸡,而吃炸鸡呢?有一说法是在明治时期由于火鸡价格昂贵,只好用炸鸡来代替。后来在1970年代,肯德鸡以口号“圣诞节吃炸鸡”作为行销策略而大受欢迎,便成为日本圣诞习俗之一并延续至今。
此外,由于圣诞节没放假,肯德基推出的外带全家桶套餐,成为忙碌家庭的圣诞大餐首选。因此,每逢圣诞节前夕,便出现了许多日本人排队购买炸鸡派对桶,甚至会提前预订圣诞节肯德基套餐的有趣景象。
礼物放枕边
和欧美国家一样,日本家庭也会在12月24日前布置圣诞树。但和欧美各国不同的是,日本会将礼物放在枕头旁的圣诞袜里,而不是放在圣诞树下。父母会和小朋友说,做个乖宝宝的话平安夜里圣诞老人就会送来礼物,隔天醒来就会发现床头边放礼物。
圣诞市集和灯饰
每年圣诞节东京各地都有大大小小的「クリスマスマーケット(圣诞市集)」,圣诞市集的习俗起源于德国,因此设计多以欧风呈现,通常在较热闹的市区举办,或是特别办在欧风设计的建筑物附近。
走在圣诞市集中,各处都能够感受到传统的西洋圣诞节气氛,圣诞节应景商品、装饰品、布置摆设到圣诞树等一应俱全。也能看到各式各样的圣诞袜、手工制作的精致圣诞装饰等,来这里挑选圣诞节礼物的人也不在少数。除此之外还有贩卖各种经典圣诞美食如:火鸡腿、热巧克力、德式香肠、进口啤酒、热红酒等的摊位。
在逛市集的同时还能够欣赏璀璨的圣诞灯饰以及聆听一首首充满节庆氛围的传统圣诞乐曲,在寒冷的冬天里边喝热红酒边逛市集,让圣诞氛围更加满溢!