今年太便宜了!很多龙港人冬天都爱吃!

民生   2025-01-05 18:10   浙江  

来源:指点文成

入冬以来,牛羊肉成了不少浙江人餐桌上的美味,近日,记者走访市场了解到眼下牛羊肉迎来了销售旺季,销量比夏天多了很多,而且价格很亲民。


上午10点,在大峃镇城南农贸市场内,羊肉摊位前人头攒动。老板告诉记者,他一个上午便将摊位的羊肉全部售出,销量很不错。



一至二号区羊肉摊摊主钟秀凤说:“最近,冬季大家吃羊肉的比较多,销量比夏天更好了。”



天气冷了,吃羊肉很暖身,也是一种补品,这个老板对我们的态度很温柔,也很体贴。市民王女士精心挑选了一斤多的剔骨羊腿肉与两块羊血,打算回家自己做火锅。


据悉,今年羊肉价格比往年都低,羊肉的价格由上半年43元一斤走低至下半年40元一斤,一斤便宜了3元,这样的市场行情,可以说是近五年来的最低点了。钟秀凤告诉记者,许多餐馆与单位食堂也纷纷推出羊肉菜品,羊肉销量火爆。


牛肉同样也卖得不错,记者走访乔欣生鲜超市时注意到鲜牛肉区卖得很好,与羊肉类似,今年牛肉的价格也相较于往年有所降低。目前牛肉价格为31.8元一斤。


乔欣生鲜超市店长郑建飞告诉记者:“我们乔欣生鲜超市的牛肉是经过排酸处理的,口感会更好,肉质嫩滑,鲜美多汁。



据超市店长介绍,近期牛肉价格保持稳定,根据往年的经验来看,接下来一直到春节期间,市场行情应该不会再有明显的波动。


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