课程故事 | 向阳花开
崇文幼儿园大四班
《3-6岁儿童学习与发展指南》建议：要支持幼儿自发的观察活动，鼓励幼儿根据观察或发现提出值得继续探究的问题，并且支持和鼓励幼儿在探究的过程中积极动手动脑寻找答案或者解决问题。基于幼儿的兴趣点，从幼儿生活出发，通过直接感知、实际操作、亲身体验，幼儿在向日葵的探究过程中有兴趣有收获。
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课程
背景
教
师
思
考
根据向日葵生长周期，能够在孩子们毕业前实现收获瓜子的愿望。于是我们支持幼儿，满足幼儿参与种植活动的全过程，从植物的选择、种子的培育，栽培、管理，到果实的收获，帮助幼儿获得多方面的经验，增进情感和各方面能力的发展。
课程目标
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认识向日葵
种植前，我们对向日葵进行了深入的了解。向日葵又名朝阳花，因其常朝着太阳而得名，它的花语是信念、光辉、高傲、忠诚。向日葵阳光、明亮，有着属于自己的独特魅力，它绽放的还有对梦想、对生活的热爱。
小伙伴通过书籍和网络寻找资料了解了向日葵的生长时间与过程、照料方式、向日葵的结构、外形特点，最好奇向日葵跟着太阳转的特征。
教
师
思
考
在设计《认识向日葵》活动时，我们注重激发孩子们的兴趣，通过故事和象征意义引导他们对向日葵产生好奇心。活动中，孩子们通过查找资料了解向日葵的生长周期和照料方法等，培养信息搜集和处理能力。
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种植的准备
问题一：瓜子的播种方式有哪些？
对向日葵有了一定的了解后，瓜子播种的方式有哪些呢？小朋友进行了猜想。
01
瓜子直接种植
02
瓜子催芽后种植
03
瓜子去壳催芽种植
04
瓜子去壳直接种
验
证
幼儿验证后思考
通过四种对比验证，小朋友证实了每种方式都可以成功种植。其中，瓜子去壳种植成功的概率不高，容易引来虫子。瓜子去壳催芽种植要比瓜子去壳直接种植快，但是也容易出现虫子。所以不建议去壳。瓜子直接种植和瓜子催芽后种植是可以的成功种植的，瓜子催芽后种植会比直接种植生长要快！
最终，小朋友们决定只进行瓜子直接种植和瓜子催芽后种植两种方式进行种植。
教
师
思
考
孩子们通过猜想和验证不同的瓜子播种方式，不仅锻炼了他们的思考能力，也学习了科学实验的基本方法。活动中，孩子们发现瓜子去壳种植容易引来虫子，导致种植成功率降低，这一发现体现了他们观察问题和分析问题的能力。最终，孩子们选择了瓜子直接种植和瓜子催芽后种植两种方式，这一决策过程培养了他们的判断力和选择能力。通过这一活动，孩子们不仅学到了植物种植的知识，更重要的是体验了科学探究的过程，这对他们的认知发展和科学素养的培养具有重要意义。
问题二：瓜子为什么会发霉？
怎么才不会发霉？
水不要多
把多的水倒掉
保持干净，定期换纸巾
第二次验证
小朋友进行了二次尝试，结果因为周六日两天没有照料，瓜子还是发霉了！
第三次验证
班级老师鼓励小朋友不灰心，把遇到的问题都记录并避开，然后进行第三次的尝试。第三次的验证，小朋友更加细心和小心。这次周一上午就开始催芽，催芽第五天就成功了！
教
师
思
考
小朋友们在动手实践和验证思考中，获得了植物生长条件的经验：适量的水分和清洁的环境对植物生长至关重要，学会了通过观察和调整来控制水分，保持环境的适宜性。一连三次的尝试-失败-在尝试-再失败-再尝试-成功，孩子们面对挫折的韧性，观察能力和实验能力得到提升。
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种植的趣事
瓜子直接种植VS催芽后种植
我们一起
分工合作
催芽成功的小朋友们，兴高采烈的进行了瓜子种植。他们分组又分工，一组小伙伴进行瓜子直接种植，一组小伙伴进行催芽后的瓜子种植。你刨土、松土，我挖洞、放瓜子，还有些人埋土和浇水。
细心照顾
热爱大自然探究的孩子们，每天轮流照料向日葵。给向日葵浇水，细心拔草等。经观察，孩子们发现，瓜子直接种植的种子生长要比催芽后种植的种子生长慢！
怎么验证向日葵长大了呢
叶子越长越多，还长高了
叶子从瓜子大小长成手掌大小了
除了这些方式还可以怎么验证呢？
我们可以拿尺子测量，就可以知道有没有长高啦！像测身高一样。
验证结果：
通过测量记录，小朋友从记录单上能看到向日葵的生长痕迹。向日葵每天都会长高一点。
我们的其他发现
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花盆住不下向日葵了，怎么办？
细心的小朋友发现，随着时间的推移，向日葵小苗也长大了，但是刚开始种地时候没有注意距离，现在每颗向日葵苗都快碰一起了，花盆已经住不下了，我们应该怎么做？
我们给向日葵的家加大
给向日葵搬新家
查阅资料后分享
一起去山野里
小朋友们小心翼翼的给向日葵搬家
叶子真的下垂了！
教
师
思
考
孩子们在种植过程中分工合作，从刨土、挖洞到浇水，每个步骤都锻炼了他们的动手能力和团队协作精神。通过观察记录向日葵的生长，孩子们学会了使用尺子进行科学测量，这种实证方法培养了他们的观察力和分析能力。面对向日葵生长空间不足的挑战，孩子们展现了自主学习的能力，通过查阅资料学习移植技巧，这不仅提升了他们的解决问题的能力，也加深了对生命适应性的理解。
向日葵成功结果
开花后的半个月过去了，向日葵结上了瓜子！第一次见刚生长出来的瓜子，竟然是白色的，瓜子上还长满了茸毛。
再长2天，瓜子就变颜色了！
5天后，孩子们看到向日葵低下头弯着腰，紧张的讨论怎么会这样！孩子们又进入了一次热烈的讨论。“是不是太晒了？”“向日葵有点累了。”“瓜子太重了，把向日葵压弯了。”“有可能是雨下太多了，把向日葵淋受伤了”
最后想到的办法是拿竹竿帮助向日葵固定。
创编向日葵故事
教
师
思
考
从向日葵的开花到结果，从瓜子的初生到成熟，孩子们面对各位意料之外的问题，展开了热烈的讨论，提出了各种可能的原因，这体现了他们的问题解决能力和批判性思维。通过集体智慧，他们想到了使用竹竿来帮助向日葵固定，这一解决方案不仅锻炼了孩子们的实践操作能力，也培养了他们的团队合作精神。孩子们对向日葵的想象和创编故事，也展现了他们的情感表达和创造力。整个活动促进了他们在多方面的综合发展。
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瓜子收获
忙碌收获
瓜子的颜色变的越来越深，向日葵枝干慢慢干枯，经过三个多月的耐心等待，向日葵终于成熟了，于是大家带上剪刀和框，采摘向日葵啦！
/ Daily Recipe
小朋友耐心的把瓜子一个个剥下来，再进行筛选，筛选好的进行计数统计，2个2个数，5个5个数或者10个10数，发现10个10个数是更快速得出结果的方法。然后清洗、晾晒。
怎么安排瓜子呢
品尝瓜子
在孩子们的辛勤付出，共同努力下，孩子们终于品尝到了期待已久的瓜子！“我们种的瓜子好好吃呀！”孩子们满心欢喜，享受着瓜子的美味。
与瓜子游戏
瓜子不仅能吃，能玩，还能做手工艺品！小朋友想到了瓜子能拼名字、杯子藏瓜、比赛夹瓜子、圈瓜子等游戏。用不饱满无肉的瓜子和瓜子壳进行了艺术品制作。
玩
手工艺品
教
师
思
考
小朋友们亲身参与向日葵的收获，体验了劳动的喜悦和成果的甜美。他们耐心地剥瓜子、筛选、计数，不仅锻炼了细致的动手能力，也学会了基本的数学统计方法。孩子们的讨论和决策过程，如选择瓜子的用途，展现了他们的创造力和解决问题的能力。品尝瓜子的环节，让孩子们体会到了自己劳动成果的满足感，增强了他们的自信心和成就感。而瓜子游戏的创意，如拼名字、藏瓜子等，不仅丰富了孩子们的想象力，也锻炼了他们的社交技能和团队协作。
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课程总结
编辑|曾梦婷
图片|林卫
审核|段贝
主编|刘胜利
