【节气里的大美中国】今日立冬

文摘   2024-11-07 20:29   甘肃  




立冬时节,大地仿佛一夜之间被一层薄薄的霜雪覆盖,万物在静谧中沉睡。雪花像一朵朵纷纷扬扬的棉花,给大地盖上了厚厚的棉被,预示着来年的希望与收获。


立冬节气简介


一候 水始冰


在立冬的第一候,气温逐渐下降,水面开始结冰。虽然冰层可能还不够厚,但这是寒冷季节来临的标志。

二候 地始冻


到了第二候,土壤开始冻结。此时,大地逐渐变得坚硬,农作物的生长也基本停止,为冬季的休眠期做准备。

三候  雉入大水为蜃


在第三候,据说野鸡(雉)潜入水中变成蛤蜊(蜃)。这实际上是古人通过观察动植物行为变化而形成的一种象征性描述。

立冬节气习俗


吃饺子 




“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”在我国北方,人们有立冬吃饺子的习俗。这是因为立冬正处于秋冬之交,是“交子之时”,所以这时吃饺子有“顺从天意”的意思。另外,冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,人体需要增加对各类营养的摄入。而饺子在制作种类、营养、味道等方面可以胜任此要求。



喝羊汤 




寒风起,羊肉肥,立冬时节,不少人都喜欢吃羊肉。羊肉性温,既能御风寒,又可补身体,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品。


立冬已至,永靖融媒提醒您,天气渐寒,请注意及时增添衣物,保暖防寒,确保身体健康。


制作:王建鹏

编辑:范彩霞

责编:褚宗仁

审核:甘荣凤 司旭华 王安杰

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