大开口的壶,泡茶为什么特别好?

乐活   2024-11-20 07:36   广东  


一入茶学深似海,一买紫砂穷三代。学茶识器这条路,实在是太败家了,动不动要尝点新奇特的好茶,看到好看好用的壶也特别想自己也有一把。


杯小茶前前后后给茶友们推荐过入门的西施壶、霸气沉稳的石瓢壶、适合对着嘴喝的仿古壶、“逼香”能力超强的水平壶、专注泡“工夫茶”的梨形壶等等。


但无论如何,也掩盖不住今天杯小茶要说的这把壶的光芒!


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它就是低调又不失底蕴的汉瓦壶,壶型敦厚朴实,坚固耐用,兼顾功能性与艺术性的平衡,满足各种日常的冲泡需求。


如果用一句话来概括它,可以说是:汉瓦口大吃四方,六大茶类皆不拒。


汉瓦壶的与众不同,在于阔口、出水迅猛。


开口足够大,放置茶叶跟清理茶渣都非常方便,哪怕家里的老人也称赞;出水足够快,对于冲泡各种茶类都非常友好,大多数的茶叶都能泡出满意的滋味。


壶盖与壶身配合严谨,出汤时滴水不漏;壶的大小也刚合适,哪怕大条索的茶叶也能够尽情舒展开;除了当壶使,还可以当公道杯用;而且上手感厚实圆润,握持感强。



嗯,真的实在是太好用了,所以杯小茶迫不及待想要推荐给大家!这把汉瓦壶,古朴大方,既可以是入门茶友的首选紫砂壶,也可以作为老茶客使用的百搭壶,更可以作用送长辈、送领导的实用壶。


杯小茶之前数度推荐过这款汉瓦,每次一上架一抢而空,已经卖了几百把,而且好评如潮,看来茶友们的眼睛都是雪亮的!


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复刻经典,改良新制


汉瓦壶是紫砂壶家族中颇具特色的一款器型。


传世的汉瓦壶,以清代杨彭年所制为世人熟知。杨彭年,字二泉,清乾隆至嘉庆年间宜兴紫砂名艺人。他善制茗壶,浑朴雅致,首创捏嘴不用模子和掇暗嘴之工艺,虽随意制成,亦有天然之致。


复刻的汉瓦壶,正是以杨彭年汉瓦壶为蓝本,加以适当改良,更适合当代人的使用习惯与审美。



一把壶,显秦砖汉瓦遗韵


汉瓦,就是根据汉瓦的造型设计。


“秦砖汉瓦”是华夏文明史上的非常夺目的明珠。


古建筑上千姿百态的瓦当造型,或绘画、或工艺、或雕刻相结合的样式,既承载了实用与美学。瓦当,除了是建筑的基本元素,不仅有很高的艺术价值,还有很高的学术研究价值。


虽然其金碧辉煌虽早已淹没于历史烟云,但其作为秦汉时期的鲜明文化符号,真实再现了博大精深、广袤深邃的华夏文明遗韵。


而本期推荐的这把紫砂壶——汉瓦,则是这种价值的另一种形式,是在这秦砖汉瓦中丰富历史文化内涵的升华,拥有永恒的艺术生命力。



复古形,色泽润


这款汉瓦壶,器型复古,壶盖上原桥形钮,镂空一朵祥云,精致又出彩。


泥为肉,砂为骨。这款汉瓦壶,采用原矿大红袍泥料,其砂粒形成的肌理、润泽、自然,非普通泥料可比。这样的紫砂壶,一经泡养,非常润非常好看。



口大吃四方,来者皆不拒


尽管用紫砂壶泡茶,选用器型非常有讲究。


这款汉瓦壶的直身筒与大开口,决定了其对大多数茶叶都非常友好,既适合冲泡条索偏大的云南普洱茶、古树滇红,也适合冲泡黑茶、黄茶等其它茶类。


投茶时,大条索的茶叶不怕折断,不易造成苦涩。出水速度快,对于茶汤的表达更真切,不易造成闷熟气。


选用这把汉瓦壶,无论泡什么茶都可以感到很顺手。



泡茶不夺香,好茶有真香


独特的双气孔原理,泡茶不夺茶之香,且无熟汤气,隔夜不馊。


壶的开口也非常大,不会过多地影响茶汤滋味,能如实地还原一款茶原本的味道。



简单不繁复,为实用而生


壶身干净硬朗,圆筒形壶体,上侈下教,短流势较直。


较之于其他的紫砂壶,汉瓦壶大口直身桶,为实用而生。


如果拿汉瓦比作人,那大概是直爽率真的东北汉子了,简单不造作,就是为了泡好茶。正是因为这点,这把汉瓦壶受很多茶友的追捧。



细节体现实用,每处都有心机


壶盖有独特的原桥形钮,既有复古之美,更兼便于抓取的实用性。



壶盖采用“压盖”,与壶身配合严谨,出汤时滴水不漏。



壶把上手感好,充分结合人体工学原理,厚实圆润,握持感强。



出水孔达到10个,出汤速度快,适合大多数的茶类冲泡。



壶口广阔,放大条索的茶叶不怕折断,不易造成苦涩。




连阿公都说好用的壶


一把壶好不好,往往要真正使用起来才能体会。


壶口直径接近7厘米,投茶、倾倒茶渣也非常方便。


这把壶到底有多好用?大概就是连七十几岁的阿公用起来溜得飞起,过后还要竖起大拇指称赞吧!



汉瓦壶,低调又不失底蕴,壶型敦厚朴实,坚固耐用,兼顾功能性与艺术性的平衡,满足各种日常的冲泡需求。


对比所有紫砂壶,如果拿掉所有花哨的设计,只从实用性的使用上来讲,这把汉瓦可以说是非常非常棒的了!



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