第六届“中国服务”·旅游产品创新大会近日在浙江横店召开。大会推介了大连熊洞街、无锡君来太湖饭店沉浸式实景茶歇、云上草原国际山地旅游度假区、云台山·云上院子、建昌古城、唐山宴和熙南里历史文化休闲街区7个旅游产品创意案例,并通过主题演讲、圆桌论坛和专家点评,深度解读旅游产品创新的亮点。
中国旅游协会会长段强介绍,今年推介的案例几乎都是在疫情防控期间开业或建设的,又在市场的推动下不断升级,是旅游业新一代产品的代表,是中国旅游业高质量发展的一个缩影。
旅游是生活,是一种审美的体验过程。小而美的旅游产品颇受欢迎。无锡君来太湖饭店沉浸式实景茶歇,开辟餐饮产品新赛道,将无锡的花道、乐道、茶道、画道、商道等融汇于这一方小天地,让游客在短短的茶歇中,通过视、听、嗅、味、触、悟,感受江南文化。
段强介绍,今年推介的案例令人耳目全新,突出了“中国服务”的内涵,在实现文旅融合、传播中华文化、传统与现代结合、科技创新含量等方面更具鲜明特征,体现了综合性、创新性和跨界性,形成了广泛的影响力。
文化和旅游部资源开发司副司长赵建军说,“中国服务”品牌以创新为切入点,向行业推介旅游产品创意案例,响应业界需求,鼓舞和促进广大旅游企业创新发展。
世界旅游联盟副主席许澎认为,大会聚焦行业热点、分享典型案例,促进行业持续不断推出新产品、拓展新服务、培育新业态、形成新动能。
利用废旧场地
在推介的7个案例中,唐山宴、大连熊洞街、云台山·云上院子分别由闲置的商场、旧工业厂房、荒废的古村落,打造为文商旅综合体,注重游客的参与度和体验感。以旅游为主导,商业消费做配套,打破传统景区收门票的做法,形成以消费驱动的免费开放式场景。
唐山宴自2018年开业以来,迅速成为唐山文旅新地标,融合仿古建筑与现代元素,集特色餐饮、民俗传承、文化展示、休闲观光、研学实践于一体,通过复原历史场景、实物展示、传统文化演绎等方式,打造出“餐饮+演艺+文创化”的新消费场景,成为京津冀最具人气的旅游休闲目的地。唐山宴业态不断迭代升级,将冀东文艺三枝花——皮影戏、评剧、乐亭大鼓等非遗文化元素融入消费场景,通过活态化的展示和体验,让游客感受唐山的文化底蕴。
辽宁大连熊洞街迎来众多游客
一个优质的新文旅产品,足以改变一座城市在市民、游客心中的认知。三年前,人们很难想象一个叫“熊洞街”的地方能成为大连的创新型地标。一万平方米的熊洞街,去年接待游客140万人次。熊洞街利用高科技打造机械巨熊,结合时下流行的国潮、赛博朋克等元素,链接商业与主题游乐,集巨兽巡游表演、美食娱乐、潮流艺术、科技研学、潮玩周边和夜经济于一体,成为年轻人的欢乐街。
云台山·云上院子是在一座废弃20多年的学校上建起的民宿,就地取材,修旧如旧,用美学设计唤醒了沉睡的山村资源,实现了从废墟到民宿的“蝶变”。云上院子目前有13间客房以及古槐书院、石窑洞茶室、共享厨房、文创艺术工作室、废墟剧场、云中酒馆、星空营地等配套业态,形成一个文创、乡创、艺术、田园、康养、亲子、耕读、旅游等多项产业融合的综合体,激活乡村经济,带动农民创收。
焕新城市活力
中国历史悠久,各地遗存的古城古镇古街众多,但“千城一面”、过度商业化等仍是一些古城古镇古街改造面临的主要问题。位于四川省凉山彝族自治州的建昌古城、江苏省南京市的熙南里历史文化休闲街区,为古城古街的改造和旅游的可持续发展提供了借鉴。
四川建昌古城游客如织
建昌古城已有600多年历史,是古代“南方丝绸之路”和“茶马古道”的必经之地。建昌古城被称为西昌历史文化的活化石,据不完全统计,建昌古城文物分布多达2400余处,古遗址、古墓群、古石刻、岩画、古建筑遍及全城。
2021年下半年,建昌古城保护更新项目全面启动,华采堂企业承担了建昌古城的城市有机更新,投入近两百名设计师,近千名工匠,重塑古城肌理,焕新城市活力,擦亮西昌“中国历史文化古城”名片。古城一街一景、一院一格、一房一调,商贾文化、军屯文化、民族文化在这里交织。针对不同建筑的特点,提前规划匹配的商业业态和景观,避免了商业化气息过浓和连锁品牌泛滥的问题。同时,古城大量非遗文化和地方风物,如彝族漆器银饰、南红一条街、唐卡博物馆、树下美术馆、蜀绣博物馆等,不仅丰富了游客的观赏和体验选择,也大大增强了景区的文化魅力和游客的体验感。
熙南里曾是明清时期南京城最繁华的商业中心。熙南里历史文化休闲街区通过历史文化+建筑打造、江南文化+场景体验、创新科技+网红IP的运营方式,打造出独具南京文化特色的夜经济品牌。熙南里围绕“新夜态”,布局新业态,夜间消费精彩纷呈。夜游在打造主题亮化夜景的同时,推出精品博物馆夜游项目“甘宅雅韵”。夜购引进非遗工坊、网红夜市、24小时互联网超市等。夜娱为游客打造了博物馆沉浸式演出《甘宅雅韵》,持续推出户外胶片电影——“星光电影院”。夜宿实现精品酒店、特色民宿互补。夜读引进樊登读书会、复兴书店等品牌,打造街头阅读亭;利用数字化打造24小时无人书店;举办读书节、读书沙龙、古旧书市,让文化消费火起来。夜间健身则是培育特色赛事,通过组织街头篮球赛、儿童卡丁车比赛等活动带热夜间体育消费。
创新旅游产品
游客在浙江安吉云上草原国际山地旅游度假区体验飞拉达
浙江省安吉县余村是“两山”理念诞生地,昔日的赤豆洋荒山如今已变身为云上草原国际山地旅游度假区。
旅游景区的开发,在没有历史文化遗产资源赋能的情况下,如何在保护“绿水青山”的同时打造“金山银山”,成为旅游业者面临的问题。
云上文旅集团看准赤豆洋的高海拔、常年有绿、冬天有雪,地理位置上处于长三角黄金区域等优势,判断其发展四季山地旅游大有可为。当地随即开发云上草原国际山地旅游度假区,聚焦年轻人市场,建设富有趣味性、康体性的旅游体验项目,创新四季山地旅游产品体系,打造出天空之阶、悬崖秋千、彩虹滑草、飞拉达·悬崖穿越等30余个高山草原游乐项目。此外,景区还瞄准南方冰雪户外运动,打造中国南方最大规模的户外滑雪场,成为南方冰天雪地里的“金山银山”。
云上草原的开发经验带给业界启发和思考。这种开发“荒山秃岭”的实践,颠覆了传统的景区开发资源观。2019年7月景区开业,当年实现营收0.5亿元。2023年景区为山川乡创造了年接待220万人次、旅游总收入超9亿元的经济效益,村民人均收入由几年前的2万多元增加至6万多元,有力促进了共同富裕和乡村全面振兴,让无人问津的荒山冷资源变成四季盈利景区。
来源:中国旅游协会、人民日报海外版2024年11月15日第12版
编辑组:中国旅游协会旅游教育分会秘书处
图文编辑:赵姗
初审:田华、王琬
审核:谷慧敏