2024浙江农业博览会于11月22日至26日在杭州国际博览中心举办。据嘉兴市农业农村局消息，此次农博会现场，还举办了嘉兴市特色农产品推介暨产销对接会。
嘉兴市南湖斋食品股份有限公司、嘉兴市潜福食品有限公司、嘉兴市味德丰食品科技有限公司等多家嘉兴知名农业企业（主体）通过视频展示、现场试吃、宣传介绍等形式，重点推介新一批嘉兴市特色农产品、红船粽子、白玉蜗牛、秀洲酱鹅等“土特产”，持续提升农产品地域辨识度和品牌影响力。
“从孵化到成体，每只白玉蜗牛的养殖周期大概需要4到5个月的时间。待蜗牛达到既定的品质标准后，它们会被送往潜福食品的现代化加工厂进行清洗、煮制、去壳、烹饪、包装等一系列处理。”11月24日，嘉兴市潜福食品有限公司工作人员正在省农博会现场推介自家产品。
他说，全国近70%的食用蜗牛产量其实都来自嘉兴。
作为一家集蜗牛养殖、培训、观光，收购、研发、加工和销售为一体的蜗牛全产业链农业龙头企业，这两年，嘉兴市潜福食品有限公司大力培育产品品牌，通过建立统一养殖技术标准、统一开展养殖技术培训、统一建立养殖日志、统一品牌包装营销，打响了嘉兴白玉蜗牛的“金字招牌”。
随后上台推介的浙江味德丰食品科技有限公司已在嘉兴、杭州、苏州、湖州、上海开设了115家门店，去年销售额达3.56亿元，一年仅酱鹅就售出50万只，今年还被认定为第七批 “浙江老字号”。
“作为2024浙江农业博览会嘉兴展团系列活动之一，此次嘉兴市特色农产品推介暨产销对接会旨在通过全方位、多层次的展示与交流，畅通产销渠道，推动特色农产品走出浙江、走向全国，将我市‘一县一品’特色农业打造成全国知名的县域‘土特产’金名片。”嘉兴市农业农村局相关负责人表示。
读嘉新闻记者：张应隆
编辑：谭娇
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