走进五大连池宝泉啤酒有限公司的生产车间，机器轰鸣、麦汁飘香，工人们正在紧张的忙碌着，经过罐装、杀菌、包装等一系列工序，一瓶瓶啤酒从生产线上缓缓流出，等待销往全国各地。
五大连池宝泉啤酒饮品有限责任公司是我市的“老牌”招商引资啤酒企业，生产的啤酒口味浓郁、香气醇厚，深受广大消费者喜爱。但由于2021年集团突发性变故，导致公司整体经营陷入停滞状态。2022年2月份开始，公司克服诸多困难，同时也得到了市委市政府和各相关部门的大力支持，为其提供相关政策，帮助寻找第三方解决资金问题，协调对接经销商并帮助企业进行产品宣传，公司成功复工生产。复工后，公司依旧严格按照制定的生产标准进行生产，在容量、品质、卫生等各方面都严格把控，在保证啤酒风味的同时保障生产质量。
五大连池宝泉啤酒饮品有限责任公司技术部部长苏兴达表示，在生产过程中，我们始终坚持无菌酿造，罐装过程低氧低热负荷，采用零添加、零辅料、零稀释低温慢发酵工艺，保留啤酒的原汁原味。不仅是技术上有所提升，质量上也加强了把控。定期给员工做质量培训，还特别成立质量巡查小组及产品品质小组，每一瓶酒都是精心制作，消费者可以放心畅饮。
据了解，五大连池宝泉啤酒饮品有限责任公司于2009年在我市落户建厂，产品主要销往黑河、哈尔滨、齐齐哈尔等地，啤酒品种多达20多种，公司还不断研发创新，生产出了“哆巴胺”、“连池印象”等多款新品啤酒。目前，公司开动了2条生产线，每小时可生产4万瓶啤酒。
五大连池宝泉啤酒饮品有限责任公司总经理助理毕翠表示，临近年末，也是我们的销售旺季，目前，我们生产线处于满负荷运载状态，所有工人加紧生产，全力满足市民的消费需求。接下来，我们准备再扩充一条全新的生产线，提高我们的产能，并且加大力度研发，生产出味道更好的啤酒。我们还计划重点加大东北地区的市场投入，并且增加线上销售渠道，争取让五大连池啤酒受到更多消费者的喜欢。
记者：孙菡 李墨晗
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