婴儿流落在伊川，乃与庖丁度玅年。
调鼎和羹通至道，治平大国若烹鲜。
商汤尘外常寻访，贫贱人中隐巨贤。
为相为师为药圣，代天立命授君权。
张红星教授注解：
伊川：古地名。指伊水所流经的伊河流域。《左传‧僖公二十二年》：“辛有适伊川，见被发而祭于野者。” 杜预注：“伊川，周地。伊，水也。” 杨伯峻注：“伊川，伊河所经之地，当今河南省嵩县及伊川县境。”《山海经‧中山经》：“又西二百里，曰蔓渠之山 ，其上多金玉，其下多竹箭。伊水出焉，而东流注入洛。” 北魏郦道元 《水经注‧伊水》：“ 伊水出南阳鲁阳县西蔓渠山 ……又东北至洛阳县南，北入于洛 。”
庖丁：厨子。《庄子‧养生主》：“庖丁为文惠君 解牛。” 成玄英疏：“庖丁，谓掌厨丁役之人，今之供膳是也。”
玅年：年轻；年少。也指少壮之年。清孙枝蔚 《客金陵一月将归维扬留别周雪客》诗：“谁经患难余，而暇考坟典。公子况玅年，所期富述撰。” 或通“妙年”。
调鼎：烹调食物。南朝梁元帝《金楼子‧立言上》：“余见宰人叹曰：‘ 伊尹与易牙同知调鼎， 而有贤不肖之殊。’” 唐刘禹锡 《送太常萧博士弃官归养赴东都》诗：“侍膳曾调鼎，循陔更握兰。” 宋吴曾 《能改斋漫录‧事始一》：“《左传》：‘晏子曰：“水火醯醢盐梅，以烹鱼肉。”’是古人调鼎用梅醢也。”
和羹：配以不同调味品而制成的羹汤。《书‧说命下》：“若作和羹，尔惟盐梅。” 孔传：“盐， 咸；梅，醋。羹须咸醋以和之。” 南朝宋宗炳 《答何衡阳书》：“贝锦以繁采发华；和羹以盐梅致旨。”后用以比喻大臣辅助君主综理国政。
至道：指最好的学说、道德或政治制度。《礼记‧学记》：“虽有嘉肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也。” 《礼记‧表记》：“道有至，义有考。至道以王，义道以霸，考道以为无失。” 郑玄注：“此读当言‘道有至，有义，有考’，字脱一有耳。” 陈澔集说引应氏曰：“至道，即仁也。至道浑而无迹，故得其浑全精粹以为王。” 晋陆机 《演连珠》之六：“是以至道之行，万类取足于世；大化既洽，百姓无匮于心。”
治平：治国平天下的简称。语本《礼记‧大学》：“身修而后家齐，家齐而后国治，国治而后天下平”。清侯方域 《南省试策》之三：“太子异日有天下之责者也。但得青宫读书，辨古今兴亡，识人才邪正，足以治平耳矣。”
大国：此处大作动词解，谓使国家强大。
尘外：犹言世外。汉张衡《思玄赋》：“游尘外而瞥天兮，据冥翳而哀鸣。” 唐孟浩然 《武陵泛舟》诗：“坐听闲猿啸，弥清尘外心。”
人中：人群之中。《左传‧襄公二二年》：“他日朝，与申叔豫言，弗应而退。从之，入于人中。”
巨贤：大贤，极有才德者。宋祝穆 《沁园春‧寿宋通判》词：“地脉方兴，天荒欲破，还为盐梅生巨贤。”
赵力能先生评：
伊尹自幼学厨，从烹饪中悟出治国之道，为庖之元；从贱民之身而为帝臣帝师，为臣之元；发现药食同源进而发明食疗及汤药，为汤药之元，故为三元。彬宇先生早年在北京三元桥下，联想起了伊尹，遂成此诗。
后世又有人将黄帝、神农和伊尹并称为“医药三圣”的说法：“医之为道，由来尚矣。原百病之起愈，本乎黄帝；辨百药之味性，本乎神农；汤液则本乎伊尹。此三圣人者，拯黎元之疾苦，赞天地之生育，其有功于万世大矣。万世之下，深于此道者，是亦圣人之徒也。贾谊曰：古之至人，不居朝廷，必隐于医卜。孰谓方技之士岂无豪杰者哉？” 伊尹亦易学大师，商朝迷甲骨占即其影响。
伊尹本为孤儿，是莘国国君之女莘姑娘在伊水边上采桑而捡到的弃婴，所以以伊水为姓。被莘姑娘收为家奴，从小跟着莘国厨师生活及学习厨艺。
孰知伊尹天赋异禀，善于学习，以五味入五行，竟从厨艺中发现治国之道。世人皆奇之。其名遂不胫而走。
商汤听说后，多次寻访并欲重金聘其出山辅佐他，均遭莘国国君拒绝。商汤为获伊尹，乃出阳谋，先娶莘姑娘为妻，而伊尹作为陪嫁之人终与商汤相聚。商汤听其“治大国若烹小鲜”之道，深为拜服，遂拜其为相，尊其为师，在伊尹之帮助下推翻了夏桀。
商汤死后，连续几位继任者均短命而亡，帝位传至孙子太甲，太甲刚愎自用，认为伊尹年迈，不堪任用，便独断专行，施天下以暴政。
伊尹恐商至太甲而重蹈夏桀之覆辙，遂流放太甲于桐宫，自己则摄政治国。同时伊尹写文章《咸有一德》来教导太甲改过自新。在《咸有一德》中，伊尹用夏朝所以灭亡是因为“夏王弗克庸德”，商汤所以能代夏而立是源于汤王“眷求一德”的历史事实教育太甲。伊尹告诉太甲，商朝所以称王天下，不是苍天偏爱商王，而是天道护佑有德的人，不是商王祈求老百姓来归，而是老百姓自愿归顺有德之王。在伊尹看来，失德则失天下，求于一德，则能得到天的佑助而得天下。他把帝王的道德教育亦即修德、修身看成是关乎国家存亡兴衰的大事，所以处处强调“惟新厥德，终始如一。”在道德教育中，他强调“居上克明，居下克忠，与人不求备，检身若不及”。就是说要求居上的商王要克诚克明，明断是非；居下的臣民对君上要克诚尽忠。修身的原则是不求全责备他人，对自己则要经常检点还有不够好的，做到自我完善。
太甲在流放的过程和学习中终于痛改前非，伊尹又亲往桐宫迎接，并还政于太甲。
彬宇先生最后一句“为相为师为药圣，代天立命授君权”即指此。
另外，2020年彬宇先生的学员创办天同府素食餐饮品牌，成立庆典时请先生致辞。先生讲了伊尹作为天下厨神、食神的故事后，又现场撰联一副，并由孙南京将军书录：
使贤良毁，而肉食者鄙；
同天地参，必功光於时。
彬宇先生解释说，“肉食者鄙”，是形容居高位、享厚禄的人眼光狭陋短浅。典出《左传·庄公十年》：“肉食者鄙，未能远谋。” 并不是说吃肉可耻。
“使贤良毁，故肉食者鄙”有两个含义，其一，如果一个人，方正贤良的德行损坏了，那么他对高官厚禄、低级趣味、纸醉金迷等必然贪恋，迷失自我，终必祸国殃民受人唾弃；其二，有权势的小人一旦得志，必定毁弃黄钟大吕，打压贤人君子，所以小人得志就成了肉食者鄙的通俗说法。
另外先生解释“同天地参”出自《易经》：“赞天地之化育而与天地参”。这个参，可以读参加的参，也可以读贰叁的叁。两者皆通。参加的参，是天地运化万物，人要参与天地的事业共同去化育万物，建构天下大同；贰叁的叁，是指人顶天立地，与天地同大、并列为叁，显示了三才之道。
这副对联蕴含的精神、意蕴非常深厚，作为天同府的素食品牌又十分贴切自然，堪称妙联。
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（廖彬宇，四观书院创院院长 ,华夏文化促进会驻会主席，国际易学联合会荣誉会长。）
