海垦科学院举办鲜食玉米品鉴会

时事 2024-11-29 20:04 海南

海垦科学院举办鲜食玉米品鉴会

■本报记者郭祺通讯员简纯平刘伶霞

11月28日，海南省农垦科学院集团有限公司（以下简称“海垦科学院”）在三亚举办鲜食玉米品鉴会，旨在推广鲜食玉米育种成果，共同探讨和评价鲜食玉米食味品质及行业发展趋势，加快鲜食玉米新品种的示范推广，进一步推动鲜食玉米育种研究。

在鲜食玉米品鉴会上，工作人员把玉米洗净、蒸熟、切块、装盘，一盘盘金黄色的玉米让人垂涎欲滴。参会者品尝鲜食玉米产品，并积极参与食味评价和打分环节，体验不同的鲜食玉米品种在外观、口感和营养价值等方面展现出的独特优势，对拟推广品种进行了交流探讨。这一互动环节不仅让与会者感受到了新品种玉米的独特风味，也为科研团队提供了宝贵的市场反馈。

记者了解到，此次品鉴会共有12个鲜食玉米品种参与评选，采用严格的评价标准，对参评品种的气味、色泽、口感、糯性和甜度等关键性状进行了逐一评分，确保评价的公正性和专业性。最终，“赣科甜9号”荣获第一名，“黑歌”与“赣科甜10号”并列第二名，“南滨甜668”获得第四名，“红宝石”则位列第五。

“此次品鉴会的成功举办，进一步增强了科研团队的信心与凝聚力。”海垦科学院相关负责人表示，未来公司将继续加强与行业专家的合作，推动鲜食玉米的技术创新和产业化发展，以更优质的品种服务社会，满足市场需求。

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编辑 | 吴天奥

责任编辑 | 伍祁榕

值班主任 | 徐薇

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