提到贵州的侗寨，游客首先想到的就是肇兴侗寨，这是中国最大的侗寨。肇兴侗寨的建筑群十分壮观，但有些商业化了，并且需收取80元的门票。如果游客想去一个替代的地方，那我建议去黎平县的黄岗侗寨，这里的建筑也十分壮观，但游客寥寥无几，保持了原生态的纯净。
黄岗侗寨位于黎平县的双江镇。侗寨所处的位置是一个山间故地，四周都是大山，有小溪穿流而过。这个侗寨已经有了上千年的历史，聚居了1600侗族人口。这里的吊脚楼，最早建设于宋朝，十分古老。从高处望去，侗族的吊脚楼密密麻麻，十分壮观。
鼓楼，是侗寨最重要的建筑。侗族村民凡有重大事宜商议都会在鼓楼中进行。鼓楼通体全是本质结构，不用一钉一铆，由于结构严密坚固，可达数百年不朽不斜。一般的小侗寨只有一座鼓楼，但是黄岗侗寨却拥有五座鼓楼。要知道，肇兴侗寨也是五座鼓楼，可见这里的规模之大。
黄岗侗寨至今依然是一个比较偏远的侗寨，这里距离从江高铁站的支线距离只有10多公里，但是公路里程却又有30多公里。这里到从江高铁站似乎很少有车，游客基本只能自驾游到达此地。
正因为黄岗侗寨的交通不便，才让这里依然保持原生态。寨子到处都有晒谷架，这里晒的都都是糯谷。每年秋收的时候，高大的禾晾上挂满了沉甸甸、金灿灿的糯稻禾把。稻谷挂满了整个村庄，铺满了整个广场。在夕阳的照射下，整个村寨都似乎笼罩在了丰收的喜悦之中。
糯米，是侗族传统的主食。如今，大部分侗寨都已经将主食换成了粘米，因为粘米的产量是糯米的2倍。几十年前，当地曾在此推广粘米种植，但粘米却要大规模使用化肥和农药，这会让田间的稻花鱼死去，而鸭子也无法再稻田中寻找食物了。黄岗的村居无法接受这样的结果，于是还是坚持种植糯米。如今，黄岗侗寨成为了为数不多的依然坚持将糯米作为主食的村寨。
后来，学者对黔东南的农业进行研究，认为这种农业是最为生态的农业，称之为“稻鱼鸭共生农业系统”。黔东南的梯田是不需要放水的，因为田中常年养鱼。鲤鱼会吃掉田中的杂草，防止杂草和稻禾抢夺养分。而鸭子则会经常在田中寻找鳅鳝螺贝，减少稻田的害虫。2022年在加拿大举办的联合国《生物多样性公约》第十五次缔约方大会第二阶段会议上，贵州黔东南的代表提供了此案例，引起了广泛的关注。
黄岗侗寨最特别的节日是喊天节，在每年的农历六月十五举行。这个是一个祈雨的节日，每年节日到来，村民就会杀肥猪，祭祀雷公，请求雷公下大雨，为稻田提供雨水。每年节日期间，村民就会大摆宴席，接待四方前来观看“祭天”的宾客，如今规模越来越大，宾客越来越多。节日期间还会举行吹芦笙、斗牛、抬官人等项目表演，精彩纷呈。
黄岗侗寨还有一个独特的节日活动，就是“抬官人”。活动在每年的正月初七、初八举行，这天金童玉女会扮演成“小官人”坐在马轿上，头戴“凤羽银冠”，身着“官家八团花衣服”。这些“小官人”实际上就是侗族青年民族英雄吴志和的“化身”，这位青年曾经多次和周边的村寨激战，调节了当地的山林纠纷，被朝廷封为“镇南大将军”。而村寨为了纪念他的功绩，也就让小孩扮演他进行巡游，重现当年吴志和巡游的盛况。
这一天，四位轿夫会将“小官人”抬着巡游。在巡游过程中，许多奇装打扮的“乞丐”会拦路索取红包。轿子后面，有几十位侗族姑娘盛装跟随。到达鼓楼后，姑娘会向村民赠送食物。这时候，还有姑娘会唱山歌，“官人”则必须慷慨解囊施舍。最后，就是全寨人的歌舞狂欢，正如唐诗里的景象“鹅湖山下稻粱肥，豚栅鸡栖半掩扉。桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。”
作为侗寨，怎么能缺少了侗族大歌呢？黄岗侗寨的侗族大歌也非常有名，这里的侗族大歌充满阳刚之气，由一人领众人和，无指挥无伴奏，声音浑厚、韵律严整、跌宕起伏、气势磅礴。因此，黄岗村被誉为“男声侗族大歌之乡”。皇岗村的居民上至耄耋老人，下到学语孩童，都能唱歌。这里逢节比歌，喝酒敬歌，嫁娶拦歌，谈情对歌，歌声伴随了黄岗人的一生。2003年，侗族大歌申报联合国非物质文化遗产，黄岗的男声侗族大歌表演震惊了全场。
黄岗侗寨是中国保存最完整、侗族习俗传承最好的侗寨，因此也成为了摄影人的圣地。走在侗寨之中，只见袅袅的炊烟，威严的鼓楼、潺潺的小溪，妇女们或许在染布晒布，男人或许在肩挑重物，小孩或许在嬉戏游玩，老人或许在悠然聊天。你只需要举起相机，随手一拍，就是一张让人的向往的村居生活图。
当然，游客到黄岗村也完全不用担心住宿和餐饮问题，这里开了几家农家乐和民宿游客到了村庄，可以散散心，感受“乌托邦”式的生活。这里有糯米饭，鸭肉、稻花鱼，酸汤鱼、腌鱼腌肉，咸鸭蛋，牛瘪等特色的美食，游客甚至可以自己夏天抓鱼，体验感十足。
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