为进一步贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述精神,并落实上级部门关于食品安全工作重要部署,我校积极发挥家校社协同育人“教联体”作用,常态化开展家长陪餐活动,让家长深入了解学校餐饮情况,充分听取家长意见建议,促进家校沟通,形成教育合力,确保学生健康成长。
家长代表抵达学校食堂后,校领导为家长们详细介绍了食堂资质、供餐流程以及学校对食堂餐品质量的监管措施。
家长代表在校领导及学校食品安全工作小组成员的陪同下,实地查看食堂各功能区域及供餐操作流程,查看员工健康证、经营许可证等相关资质以及米面粮油索证索票等公示信息。
家长了解收餐流程及餐具消毒过程。并通过监控查看食堂后厨卫生情况及员工操作规范性等明厨亮灶情况。
家长浏览食堂当日菜品及价格,并模拟学生用餐流程,有序领取餐盘、挑选餐食。
随后,家长在陪餐区域用餐。用餐结束后,家长填写陪餐反馈表,对食堂的用餐环境、卫生情况、菜品口味、荤素搭配、收费标准等方面给予评价,并填写意见或建议。学校高度重视家长的反馈,努力提升食堂管理水平,确保学生吃得安全、吃得健康。
常态化开展家长陪餐活动,不仅是食品安全监管的一项重要举措,更是推动家校社协同育人“教联体”的建设,健全家校沟通联系机制,加强家校合作,为学生参与各项活动提供全方位条件保障,促进学生健康快乐成长。
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供稿|德育处
编辑|罗 茜
初审|徐剑伟
终审|宋 灵