中医《内经》有云：阴成形、阳化气；阳不足，百病丛生。
当下很多疾病——癌症、不孕不育，抑郁症，子宫肌瘤，肥胖......
其实都与人的阳气不足有关。
人体的气血津液要靠阳气的推动才能运行。
阳气虚则热量不够，推动力就小，津液精气运行就会变得缓慢，甚至停滞下来。
阳气虚就更容易遭受寒气侵袭，就会聚痰凝而导致寒痰内凝，有形的症瘕积聚（肿瘤）就形成了。
核桃
能生出阳气的“柴火”
提到核桃，大家首先想到的是补脑。
其实，这更多是因为核桃形似人脑，但中医角度看，核桃真正的好处在于补肾。
中医认为，肾滋养骨骼生成骨髓，而骨髓又滋养大脑。
所以，想要学习好，思维敏捷，记忆力强，关键在于补肾。
回到核桃，它究竟有哪些益处呢？
《本草纲目》和《随息居饮食谱》写核桃时，各自都用了接近一页的篇幅，我们简单摘取一点：
核桃，甘温，散风寒；
补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦；
食之令人能食，通润血脉，骨肉细腻；非虚寒者勿多食也。
好处这么多
最适合什么人吃呢
手脚冰凉，体弱多病的人
有句话叫“病从寒起”。
核桃在中医里，最专业的用法，其实就是温补肾阳。
肾主管长久的、“根”上的东西。
核桃补阳气，补的就是我们最根本的阳气。
每吃一颗核桃，肾旁边就多存了一堆柴火，就是在根本上，又多存了一点阳气。
冬天，脾胃给的阳气像灶火，断断续续，而肾给的阳气，如同供暖，让人时刻温暖。
皮肤粗糙，没有光泽的女人
核桃的油脂比较优质，在好东西的滋养下，皮肤自然会更细腻一些。
女人产后补虚，月经量少，脸色淡白，核桃都是好选择。
要长高，要补脑增强记忆力的人
特别是孩子，应多吃生核桃，剥去外皮，嚼出白浆，品味那份甘甜，再咽下。
肾主髓，脑髓也是髓。要嚼出白浆再吞，也就是取“髓”之意。
而且，去掉涩口的表皮，孩子更爱吃。
存不住尿的人
核桃在历史上被用于治疗“石淋”，类似现在的尿路结石。
肾主水液，核桃补肾阳，阴阳平衡，泌尿系统则少出问题。
腰膝酸软、久咳不愈的人，尤其是老年人，吃点核桃更长寿。
家里的老年人，吃点核桃，更健康长寿。
核桃是走肾、走肺的，上了年纪后，这两个脏腑，多少会有损伤。
还有如果腰总是酸，要去找找肾的问题。
李时珍
核桃的“循环吃法”
李时珍老先生在书里记录了核桃的“循环吃法”：
凡服胡桃不得并食，须渐渐食之，初日服一颗，每五日加一颗，至二十颗止，周而复始。常服令人能食，骨肉细腻光滑，须发黑泽，血脉通润，养一切老痔。
书里的吃法，毕竟那么久远了，多多少少已经不太适合我们了。
改良的“循环吃法”，那就很适合我们。
改良，一改时间，二改份量：
古时以5天作为一循环，放到现在以周为循环单位，更便利。
古时以20颗作为封顶，由于古时核桃比较小，所以量大。
现在改作封顶3颗，一是核桃已经比较大了，二是现代人身体营养比较过剩，需要减量。
如此循环往复，大概1个月，能有初步改善。
核桃最好在每天下午5：00—7:00吃，这是肾经运行的时间，更有效。
非虚寒者勿多食也。
积食，生病，发烧时；拉肚子时；有热的人，不虚不寒的人不吃。
分心木煮鸡蛋
补肾也能补脾
食材
桃壳6-8个、茶叶10g、八角2g、桂皮3g、姜3片、鸡蛋6个、盐、生抽适量
做法
1.只用外壳和分心木部分，和除鸡蛋之外的其他材料，一起放入砂锅，加清水泡15分钟
2.随后大火烧开后转小火，煮约20分钟，再放入洗干净的鸡蛋，加盐、生抽一起煮约15分钟;
3.用勺子轻轻将鸡蛋敲破一点裂缝，再煮20分钟，关火;
当然，光是注意怎么“补”还不够，更重要的是不要泄、不伤阳。
冬天存的有，来年才发的好，愿你我的这个冬天，都是阳气满满的。
宋雪莉大夫
专病门诊：痛经、胃炎
坐诊时间：周一周二周三周四上午，周五周六周日全天
