12月10日,记者从哈密瓜产业链平台服务中心了解到,由哈密瓜鲜果产业链平台标准认证中心联合中国质量认证中心(CQC)在中国认证认可协会申请的课题——“哈密瓜质量分级与选瓜师能力评价技术研究”正式立项,项目周期自2025年1月起至2025年12月,标志着哈密瓜产业在标准化、高质量发展道路上迈出了关键的一步。首届哈密瓜产业高质量发展大会盛大开幕。融媒体中心记者 郭子毅摄(资料图)
哈密瓜作为深受广大消费者喜爱的水果品类,其市场规模不断扩大。此前哈密瓜高质量发展产业联盟发布的《哈密瓜质量分级》标准在实际应用过程中,无法通过分拣分级设备对哈密瓜外观分级,使得哈密瓜质量分级工作仍然需要选瓜师的参与。新的项目实施后,将优化哈密瓜产业链供应链,支持产品品牌和企业品牌做优做强,提高哈密瓜的市场知名度和美誉度。据了解,该项课题的成功立项,不仅是哈密瓜鲜果产业链平台标准认证中心与中国质量认证中心在农产品质量研究领域的一次重要探索与实践,也将为哈密瓜产业带来全新的发展机遇。其研究成果有望填补行业空白,推动哈密瓜产业标准化进程,提升哈密瓜产业的整体品质和市场竞争力,为广大消费者提供更优质、更可靠的哈密瓜产品选择,进一步促进哈密瓜产业的可持续健康发展,在农业产业升级和质量提升方面具有重要的里程碑意义。哈密瓜产业链平台服务中心内,工作人员正在申报哈密瓜质量分级与选瓜师能力评价技术研究工作。融媒体中心记者 郭子毅摄
哈密市原产地哈密瓜种植规模目前保持在7万亩左右,年产优质商品瓜13万吨左右,80%以上的哈密瓜远销全国各大市场及东南亚等地。为了让“哈密瓜”特色品牌深入人心,哈密市与多个机构建立联合研发平台,建设了覆盖全国的生产示范基地,建成了行业领先的研发基础设施。同时从市场化需求出发,构建哈密瓜标准、认证及检测体系,编制哈密瓜质量分级标准,建设哈密瓜分级认证试点及标准化种植基地试点。新的项目实施后,将为哈密瓜产业发展注入新的活力。哈密瓜产业链平台服务中心苏梅介绍:“哈密瓜质量分级与选瓜师能力评价技术研究聚焦于哈密瓜产业的两大核心要素,产品质量分级与专业人才评价,为不同等级的哈密瓜制定清晰明确的界定标准,制定出一套规范化、标准化的选瓜师能力评价体系,为哈密瓜产品质量分级和专业人才培育提供科学依据和量化标准。”