客厨RUC活动
中国人民大学餐饮服务中心“客厨RUC”系列活动，旨在通过邀请社会、高校餐饮界精英来校交流，丰富校园餐饮文化，提升餐饮服务能力，从而更好地为广大师生服务。
本期大厨
王新坤，餐饮业国家一级评委、中国烹饪大师、国家级高级技师、中国名厨、中国河豚烹饪大师、中国食品协会营养师、石家庄新东方烹饪学校名师俱乐部特约讲师、北京屈浩烹饪学校专业讲师、中国青年烹饪艺术家、现任0776烤鸭店行政总厨。
本期菜品
三杯鸡
贡椒排骨
供应数量
三杯鸡（400份）
贡椒排骨（400份）
供应地点
中区食堂一层拼餐窗口
供应时间
11月21日（周四）中午11:00
编辑：雨菲
责编：思齐
