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胃是后天之本，吃的东西都得从这儿运化分解。好的转化为气血滋养其主，糟粕从这儿往下方传送。
脾还主统血，统摄血液在经脉之中流动，防止它逸出脉外。类似高铁司机指挥高铁在轨道上乖乖行使。
所以明代著名医家张景岳把脾胃称作身体的基础和轴心。基础扎实牢靠，免疫力自然强大。而对付各种疾病，最重要的便是免疫力。
同时，《黄帝内经》说，九窍不利，都是脾胃的原因。眼睛属于九窍，故而脾胃好，眼睛也明亮有神。
如何投脾胃所好？
诸湿肿满，皆属于脾，脾最喜欢的便是干燥舒爽，而不是黏乎乎湿答答。
脾在运化过程中也像它的小主一样需要温暖，起温煦作用的阳气它最爱，所以脾寒也为它不喜。
脾还是肺之母，哪个母亲都想要儿子好，儿子好了母亲也跟着沾光。
所以养脾也离不了养肺。瘟疫来袭，最先攻击的便是肺。肺又主皮毛，影响容颜。若脾肺均养，便可避瘟疫，并让眼睛明亮颜不老，身体轻健身体好，让老年来得晚一点，再晚一点。
仙术汤，出自宋代官修医书《天平惠民和剂局方》。能癖瘟疫，除寒湿，温脾胃，达至上述目的。
组成：苍术48斤，大枣(去核)2斗4升，干姜(炮)24两，杏仁(去皮尖，麸炒，别捣)6斤，甘草(炒)14斤，盐(炒)25斤。以上是原方，量太大，可酌情按比例减。（唐宋1两为30克，一斗为10升，一升为130克），每次服合在一起的细末3克。方中苍术，不仅气味雄厚，香味儿强烈，是有名的运脾及燥湿药。入里能燥脾湿，统治上中下三焦湿邪。走外可除留滞经络肢体之风湿。湿除则疫难生，故其也是常见的避疫药。比如清代医书《松峰说疫》，65首避瘟方中，共用药116味，苍术使用频率排第一。大枣补脾和胃，养血安神，同时还润心肺，益气生津止咳嗽，是既补脾胃又养肺的一味佳药。干姜辛热，脾胃肾心肺经任它行。温中散寒，燥湿消痰。杏仁辛能散邪，苦能下气，润能通秘，温能宣滞行痰。可降肺金之气，清肃润肺。属祛痰止咳平喘药。盐咸寒收涩，入胃肾大小肠经。能除风邪，明目补肾，去皮肤风毒，调和腑脏，引火下行消宿物，清热渗湿。令人壮健。以上之用，以补脾养胃为主打，令脾旺四季不受邪。同时不忘关照到它的儿子肺，润肺止咳祛痰。盐的加入，又兼顾到了先天之本肾，让其与后天接力，共同辟瘟疫，除寒湿，温脾胃，进饮食。常服延年，明目驻颜，轻身不老。是一味有仙效的方子。以主药苍术之名后缀，故名仙术汤。上药除盐和杏仁外捣烂，加入杏仁和匀。每服3克，在吃饭前用开水冲服。此方加入之茴香为小茴香，能温肾散寒，和胃理气。与苍术配，先天与后天之本接力。全方治一切不正之气，温脾胃，进饮食，辟瘟疫，除寒湿。
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