大葱和小葱（火葱、四季葱、香葱等），在全国各地都有种植，但是一般人并没有了解全部的核心技巧，所以大部分农民栽植葱类都长得不理想，今天专门谈一谈刚栽的葱为什么不能浇水的问题。
1.葱苗移栽的时候一定要浇水，不过，最好的选择是先浇水后移栽，所以就不需要浇水。
葱属于浅根性蔬菜，特别是葱苗根系数量少，抗旱能力相对较差，在移栽的过程中需要及时发根，才能确保幼苗成活，如果先移栽葱苗后浇水，葱苗根系会因为土壤失水板结而快速干枯，严重影响移栽成活率。最好的办法就是平整土壤，开沟以后进行沟灌，等待水分下渗以后将葱苗压入土中。为了增加葱苗根系的透气性，最好的办法就是用小土块压住葱苗根茎部位以下，没入沟底。小土块快速吸收水分以后变得疏松，根系就可以及时产生新的根系，减少缓苗时间，从而提高移栽成活率。
2.移栽以后的葱苗不能浇水，避免根系腐烂和影响缓苗。
葱苗移栽以后，根系已经吸收到足够的水分，加上葱苗叶片有一层蜡质层，蒸腾作用相对较弱，有效地防止根系的水分散发。如果这个时候浇水，就会形成一层硬壳，根系生长发育受阻。如果浇水过多，在没有产生新的根系以前会造成原有的根系腐烂或者窒息，不利于缓苗。使用小土块移栽的葱苗不能覆土，让部分根系裸露于地表，有利于快速产生新的根系。
3.等待产生新的叶片以后，意味着缓苗期结束，这个时候就可以根据实际情况进行浇水、施肥和壅土。
移栽葱苗的季节可以是早春土壤解冻以后，也可以是麦茬地，更可以在秋季气温降低以后进行，不同的葱的种类移栽的时间有一定的差异，但是有一点是向同的，那就是产生新叶或者心叶以后，葱苗已经产生新的根系，可以从土壤吸收水分和矿物质营养了。这个阶段的时间有长有短，以产生新的根系为度。
需要说明的是，移栽的葱苗需要带根，没有根系的葱苗不能成活。移栽以前需要剪掉过长的根系、剪掉老根、颜色发暗的根系、被虫咬过的根系。四季葱的葱苗在分葱的过程中会产生伤口，其他的葱苗也会产生根系伤口，最好的办法是晾干伤口以后进行移栽，可以减少烂根的几率。为了提高成活率，可以选用杀菌剂进行蘸根，也可以使用生根剂蘸根以后进行移栽，可以促进新根产生，缩短缓苗时间，提高移栽成活率。
夏季高温季节移栽葱苗，最好利用遮阳网等进行遮阴，以降低气温和减弱光照强度，可以明显提高成活率。在低温季节移栽葱苗可以选择地膜覆盖栽培，也可以临时用小拱棚覆盖，也可以加快葱苗的缓苗时间，促进葱苗早发根，早产生新的叶片。
不管哪个季节移栽小葱，最好剪掉心叶以上的叶片，减少水分蒸发，促进根系发育，从而达到减轻缓苗的目的。
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