一、紫菜口蘑汤
准备食材:紫菜 适量,口蘑 100克,姜片 适量,鸡精 适量,盐 适量,清水 适量,食用油 适量
做法步骤:
口蘑洗净,切片;紫菜泡水备用。
热锅中加入少许食用油,放入姜片炒香,再加入口蘑炒至软化。
加入适量清水,烧开后撇去浮沫。
加入泡好的紫菜,继续煮5分钟,加入鸡精和盐调味。
汤煮好后,盛出即可以享用。
小贴士:
紫菜富含天然的矿物质,对安神,改善睡眠有帮助。
口蘑含有丰富的维生素B和膳食纤维,能帮助舒缓压力,调节神经系统。
二、凉拌莴笋丝
准备食材:莴笋 1根,蒜瓣 2瓣,辣椒油 适量,酱油 1勺,醋 1勺,盐 适量,糖 适量
做法步骤:
莴笋去皮,切成细丝,用清水冲洗干净。
蒜瓣切末备用。
将莴笋丝放入沸水中焯烫1-2分钟,捞出放入冷水中浸泡。
将焯过水的莴笋丝捞出沥干水分,放入大碗中,加入蒜末、辣椒油、酱油、醋、盐和糖搅拌均匀。
腌制10分钟后,装盘享用。
小贴士:
莴笋含有丰富的维生素C和膳食纤维,能帮助平稳血糖,改善脾胃功能。
三、黄花菜香菇排骨汤
准备食材:黄花菜 100克,香菇 6朵,排骨 300克,枸杞 适量,姜片 适量,盐 适量,料酒 1勺,清水 适量
做法步骤:
排骨洗净,切段,用沸水焯烫去血水,捞出备用。
黄花菜泡水备用,香菇洗净切片,姜切片。
锅中加入适量清水,放入排骨段、姜片和料酒,烧开后撇去浮沫。
加入泡好的黄花菜、香菇和枸杞,转小火慢慢炖煮1小时。
炖好后加入盐调味,继续炖10分钟后即可享用。
小贴士:
黄花菜具有安神、清热的效果,对于缓解失眠、多梦非常有帮助。
香菇含有丰富的氨基酸和维生素B,能够放松神经系统,改善睡眠质量。
排骨汤富含胶原蛋白和营养物质,有助于增强身体的整体健康,尤其适合需要放松身体的朋友。