为认真贯彻落实习近平总书记对食品安全工作作出的重要指示批示精神,切实做好2024年国庆期间食品安全监管工作,连日来,韦庄镇政府联合市场监管所开展了国庆前食品安全专项检查工作。
检查组深入超市、餐饮店、酒店后厨、药店等人员密集场所,以糕点、米面粮油、肉制品、食品储存等为重点,检查进货台账、食品标签标识、食品储存条件、后厨卫生等情况,督促经营者严格落实食品药品安全主体责任,强化守法经营、诚信自律意识,自觉履行食品药品安全法定责任和义务。
通过检查发现,随着节假日到来市场消费量较大,群众水果等食品需求量增多,食品种类丰富,部分经营户物品摆放混乱、食品不能做到正确卫生储存,部分餐饮经营户后厨卫生达不到要求。
通过此次联合检查,有效的将各类食品安全隐患消除在了萌芽状态,杜绝了来源不清、过期、变质的食品、假冒伪类产品、不合格产品、“三无”产品流入市场、流向餐桌,净化了今年黄金周消费市场,加强了经营者合法经营的意识,规范了食品市场经营秩序,为全镇人民群众欢度国庆提供安全的食品消费环境,有力的保障了人民群众“舌尖上的安全”。
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图文:马霄
审核:韩丹
签发:丁涛