有时候吃东西不是因为饿,而是因为嘴巴寂寞。
要说哪种零食,能瞬间吃出幸福感,牛肉干必然名列前茅!
想想牛肉干在不停地咀嚼中,渗出鲜香四溢的汁水,
闻得到的浓郁香味。
满足味蕾的同时,还高蛋白,低热量,不怕胖.....
什么是好牛肉干?
嚼一嚼,既能感受到牛肉特有的风味和质感,
又能体验香辛料所带来的麻、辣、爽,二者不互相抢风头!
而采用生长在阿坝州高原的放养黄牛
选用牛后腿肉制成,数十种秘制香料
腌制约12小时,室外风干烤制约30小时
才是正宗的风干牛肉干
保留了牛肉原有的色泽
看得见肉质纹理清晰,闻得到浓郁的香味
入口清香,嚼劲十足,越嚼越香
今天给大家推荐的这款【阿坝州风干牛肉干】, 就是来自四川原汁原味的美味!
肉香醇厚回味悠长, 肉质瘦而不柴,
越嚼越香,追剧必备,麻辣/五香味两口味任选!!
阿坝州风干牛肉干-鲜香有嚼劲,自然好味道
万里挑一的高原放养黄牛肉
真材实料,越嚼越香
市面上的牛肉干虽品类众多,但买到真正靠谱的实在是太难了!
尤其是太便宜的牛肉干千万别买!因为一般十斤重的黄牛肉制成肉干也就三、四斤这个样子,普通的新鲜黄牛肉光成本价都要¥100多。
而像那种三四十块一斤的肉干很可能是走私冷冻肉,或者是用牛肉膏腌制后的猪肉、鸭肉冒充,在这种食品健康方面可不能贪小便宜。
我们推荐的阿坝手撕风干牛肉干,可以拍着胸脯向大家说:
我们在食品安全方面从来不打马虎,都是实打实的黄牛肉制作而成!
风干黄牛肉干有4大特点,其肉质、气味和口感,都是其他普通肉干根本比不来的!
只要尝上一口,就能感觉出天差地别。
1.肉香浓郁:打开包装,肉香味就扑面而来。
撕一片咀嚼了一会,浓缩在里面的黄牛肉鲜香瞬间弥漫到口腔里的每一个角落,吃完还口齿留香。
2.肉质纹理清晰:用手撕开,纹理分明,丝丝入味。
制作的老师傅说:只有新鲜的牛肉才能呈现这样的纹理。
3.越嚼越香:牛肉晒致八成干,用手一根根的撕下来,肉质干而不柴,慢慢咀嚼,鲜香筋道。
4.稀有珍贵:一头黄牛要长6-7年才能屠宰,且数量稀少,大概3斤鲜肉才能晒1斤肉干,所以真正的纯牛肉干价格一定不会低。
这款风干牛肉干,获得吃货们的一致好评:
牛肉干很正宗,适合看电影的时候吃;
一块接一块,不吃三四块根本停不下来;
一个小时就吃完半斤
午后晒着天阳,享受撕扯得快感
1000斤黄牛仅产50斤肉干
传承技艺,自然风干好味道
这次我们选的牛肉干,都是源自生长在阿坝州高原的放养黄牛,饮用的是山泉水,吃的是天然牧草。
还会摄入虫草,贝母等名贵中草药。
所以其口感风味以及营养价值,都是一般牛肉干比不了的。
一头1000多斤的黄牛,只采用150斤左右的牛后腿腱子肉,风干后只有50斤左右。
这部分的肉质紧实又有弹性,是这款牛肉干越嚼越香的关键!
用好的香料,好的鲜肉,制作好的肉干!
新鲜的牛肉切成长条,用数十种秘制香料腌制后,再等自然风干掉多余的水分,肉香和香料的香味完美地融合在一起,便是浓郁肉香的发挥至极。
这种风干制艺自然健康,肉质干而不柴,干湿度刚刚好,越嚼越香~
口味有五香和麻辣可选,牛肉干的鲜、香、辣、爽全有了!可以尽情撕,放心吃!
日常健康小零食
优质蛋白,瘦身好伴侣
夏天到了,想要美美的身材,难免要管住嘴。
但要知道,想要瘦的健康,非但要吃肉,还要科学合理地吃肉!
牛肉干可以称得上是当之无愧的健康零食了!
高蛋白低脂肪,可补充人体每日所需的大量营养,好吃管饱还不担心发胖,实乃办公室常年必囤,家中必备~
热量很低,实实在在的优质蛋白!
看电影、煲剧、外出野餐、上班无神....
随时随地都可以来一袋。
轻松补充能量,怎么吃都不腻,一举多得!
不怕胖的馋嘴零食,风干牛肉干实至名归!
还不趁优惠活动赶紧多囤点?
阿坝州风干牛肉干