东北地区野生蘑菇资源丰富，在众多蘑菇中，有毒蘑菇超过100种，其中能导致人死亡的剧毒蘑菇主要有鳞柄鹅膏、淡红鹅膏、黄盖鹅膏、肉褐鳞环柄菇等。误食有毒蘑菇能对人体带来严重的危害，可造成人体的肝脏、肾脏、肌肉组织、胃肠道、神经系统、血液系统的损害。
东北地区常见剧毒蘑菇
近期我省发现的剧毒蘑菇主要生长在柞树（学名：蒙古栎，也称橡树）林下。主要特征为：通体白色、菌柄细长、菌柄上部有膜状菌环，基部具球状菌托，通俗描述为头上戴帽（菌盖）、腰间系裙（菌环），脚上穿靴（菌托）。
剧毒鹅膏蘑菇特点
剧毒鹅膏蘑菇和可食用蘑菇雷窝子（学名：四孢蘑菇）的差别
剧毒鹅膏蘑菇不同发育阶段形态特征变化较大，与一些可以食用的野生蘑菇极为相似，肉眼很难区分，比如我省野生的可食用蘑菇雷窝子（学名：四孢蘑菇）。
不同发育阶段的剧毒鹅膏
雷窝子（学名：四孢蘑菇）特征
误区一、能根据颜色判断蘑菇有毒吗？
误区二：生长在阴暗潮湿环境的蘑菇有毒，生长在洁净环境中的蘑菇无毒？
误区三：毒蘑菇有辛辣、酸涩、恶腥或其他的味道？
误区四：生虫、生蛆或者有各种小动物食用的蘑菇无毒？
误区五：与银器、大蒜、大米同煮可使其变色的蘑菇有毒？
误区六：不采食有鳞片、粘液或菌柄上有菌托和菌环的蘑菇就不会中毒。
误区七：高温或油炸、焯水可以去除蘑菇毒素吗？
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