转眼间秋去冬来，越来越冷，人体的阳气内敛，血液循环相对减缓。尤其是女性朋友更要好好关爱自己，因为女性朋友本身就容易出现气血不足的情况，在冬天就更为明显。气血不足会导致手脚冰凉、畏寒怕冷、面色无华、月经不调、睡眠不佳等问题。俗话说：“药补不如食补”通过饮食来补气血，既安全又有效，可以让你在冬天里保持温暖，拥有好的睡眠和红润的脸色。今天就来给各位姐妹分享 3 碗补气血的汤，让你在冬天里养出好气色。
一、红枣黄芪鸡汤
准备食材：鸡肉、红枣、黄芪、桂圆、枸杞
处理鸡肉：准备新鲜的鸡肉，剁成大小均匀的块，放入水中清洗干净，控水捞出，再放入盆中加入清水浸泡30分钟，泡出鸡肉中的血水。
处理配料：把红枣、黄芪、枸杞分别清洗干净备用。桂圆去掉外壳只要果肉。
鸡肉焯水：锅中加入清水，鸡肉冷水下锅焯水，水开撇掉浮沫，这是腥味的主要来源，焯好后控水捞出，用温水清洗干净备用。
炖煮：然后把鸡肉放入炖盅中，加入红枣、桂圆、黄芪，加入适量的清水，盖上盖子炖2小时。
完成：时间到，出锅前加入枸杞，再根据个人口味加入适量的盐即可出锅。
二、清炖羊肉汤
准备食材：羊排、甘蔗、马蹄、当归、白芷、枸杞、香菜、小米辣、腐乳
处理羊排：准备新鲜的羊排，剁成大小均匀的块，放入水中清洗干净，然后再放入盆中加清水浸泡30分钟，泡出羊排中的血水。
处理马蹄：准备几个马蹄，剥去外壳，清洗干净备用。
处理甘蔗：准备一小块甘蔗，削去外皮，清洗干净，切成小段备用。
处理配料：准备一块生姜切成姜片备用，准备几根小葱打成葱结备用，在准备两根小葱切成葱花备用。准备两根香菜择洗干净，切成小段备用。
羊排焯水：羊排冷水下锅加姜、葱、料酒焯水，水开撇去浮沫，控水捞出，用温水清洗干净备用。
烹饪：热锅冷油爆香姜片，倒入羊排翻炒片刻，倒入适量开水，大火煮5分钟。
转入砂锅：砂锅加入甘蔗、马蹄、当归一片、白芷一片，倒入羊排汤大火煮开后转小火煮45分钟。
完成：出锅前撒入枸杞、香菜，根据个人口味加少许盐调味就可以了。
蘸料：碗中加入蒜蓉、姜蓉、香菜、小米辣，倒入热油散出香味，加入腐乳1块、砂糖少许、生抽2匙，搅拌均匀就可以了。
三、五红汤
准备食材：红皮花生20g、红豆20g、红枣5颗、枸杞3g、红糖适量
处理食材：准备花生，最好选用红皮的、红豆、红枣、枸杞放入水中清洗干净，控水捞出，然后再加入清水浸泡泡1-2个小时左右，也可以提前一晚上浸泡。红枣可以把果核去掉，嫌麻烦也可不去。
熬煮：然后那所有食材放入锅内，加入适量的清水，熬煮至红豆开花，再加入红糖，熬煮10分钟。
完成：熬煮至红糖融化，稍微凉凉就可以了。
以上五味食材都是补气血的好食材，一周喝两三次，一两个月就可以有明显效果。
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